Bò wellington

Món bò mềm mịn béo ngậy của phô mai được bọc trong lớp khoai tây trong mềm ngoài giòn giúp các bé có nhiều trải nghiệm về món ăn hơn… mời các mẹ vào bếp để làm cho bé cùng thưởng thức nhé
#beptuoitho

Xem thêm

Bò wellington

Mẹ Em Nghé @Me_Em_Nghe

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bò ướp cùng dầu mè, xíu bột năng rồi xay mịn.
2

Để miếng phô mai vào giữa thịt bò rồi nặn thành hình trụ dài. Bọc thêm bên ngoài lớp rong biển lá cuộn tròn.
3

Khoai tây hấp chín, nghiền nhuyễn trộn thêm tinh bột bắp tạo thành khối bột mịn không dính tay. Cán bột mỏng rồi bỏ thịt bò vào cuộn lại. Dùng dao rạch trên mặt lớp khoai tây.
4

Đặt khoai tây lên lớp giấy nến rồi nướng 160 độ 15p (bé nào k thích ăn khô thì có thể bọc lớp giấy bạc bên ngoài nướng 10p rồi tháo giấy bạc nướng thêm 5p)
5

Lật mặt bánh nướng thêm 5p để khoai được chín đều.
6

Dùng lòng đỏ trứng gà phết lên mặt khoai tây đã rạch trước đó. Nướng thêm 5p nữa là hoàn thành.
7

✌️ CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!!