Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng
Tín đồ bánh ngọt nhưng rất sợ béo !!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng, thêm 1 nhúm muối nhỏ, 1 miếng chanh nhỏ, đánh tốc độ tăng dần, Vừa đánh vừa thêm đường,đánh bông đến độ chóp như hình
- 2
Lòng đỏ trộn chung với sữa tươi, dầu ăn, cho từ từ hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng ở trên, đánh tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đều.
- 3
Cho từ từ tất cả hỗn hợp bột vào, vẫn giữ tốc độ vừa khoảng 2 phút,
Thêm vài giọt vani, dùng phới fold bột, vì thay bột gạo lứt, nên sẽ thấy ít bọt khí hơn bánh bông lan thông thường.
- 4
Nướng 150 độ 25-30p (vàng mặt)
- 5
Thành phẩm vẫn bông, xốp, thơm gạo lứt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16210870
Bình luận