Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước sôi, bỏ ít muối vào. Bỏ mì ý vào, không được khuấy liền vì cỏng mì sẽ bị gãy. Đợi tầm 2 phút đảo để sợi mì Không bị dính. Thêm 6 phút vớt ra rồi lấy nước lạnh xối qua. Để ráo thêm ít dầu ăn để cỏng mì hong bị dính.
- 2
Nấu sốt. Hành tây xào thơm sau đó để cà ớt vàng + ớt đỏ xào chung sau đó bỏ cà chua vào xào. Cà chua đã ra nước rồi mới để thịt băm vào. Đảo đều thêm muối, tiêu, mì chính. (phô mai) nếu có.
- 3
Xào xong sốt rồi thì rất đơn giản luôn, bắt chảo bỏ dầu ăn, chiên sơ tôm, sau đó bỏ hành tây, nấm, đậu hà lan vào cùng nhau xào. Cho thêm 1ty tiêu, nưa muỗng muối, sau đó thêm 50lm nước lọc. Bỏ mì vào đảo đều là xong
- 4
Cho ra đĩa, trang trí theo ý thích.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16219132





Bình luận