Hạnh nhân ngâm nước lạnh 20p rồi bóc vỏ lụa của hạt.

Cho Hạnh nhân đã bóc vỏ lụa, yến mạch cùng 1000ml nước vào máy làm sữa hạt bật chế độ nấu bình thường cho đun sôi hạt 20p rồi cho cacao vào và sử dụng chế độ sữa lắc để máy xay nhuyễn hạt quyện cùng cacao tầm 2-3p cho ra là sử dụng được
Lưu ý: Đối với những loại hạt nhiều
dầu để nấu sữa không bị tách nước.
ta không lên dùng chế độ xay nấu mà lên rang, hấp hoặc luộc chín hạt với nước 70-80 độ rồi dùng chế độ sữa không nấu xay nhuyễn