Cá song (mú) hấp xì dầu riềng sả

Tưởng xì dầu và riềng sả không hợp thế mà vẫn hợp không tưởng. Cảm ơn sự nhắc bài của chế @Marie007 .
#naubanglovisong
#beplairai
Cá song (mú) hấp xì dầu riềng sả
Tưởng xì dầu và riềng sả không hợp thế mà vẫn hợp không tưởng. Cảm ơn sự nhắc bài của chế @Marie007 .
#naubanglovisong
#beplairai
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ướp riềng, sả băm nhỏ và xì dầu Càng Cua (không có dùng nước tương thường không sao) ướp ít nhất 15 phút. Cá to ướp lâu hơn.
- 2
Hành thì là thái nhỏ để rắc khi cá gần chín.
- 3
Khi hấp đổ thêm 1 chén uống trà (khoảng 50ml) bia/ rượu. Với hấp khúc cá to tầm 200gram mình hấp 2 lần mỗi lần 15p, lần 1 bọc màng bọc. Lần 2 cho hành, thì là đảo mặt và bỏ màng bọc. Cả 2 lần đều giữ nhiệt mức trung bình (lò vi sóng Shap loại cơ công suất 800w)
- 4
Nhà nào không có vi sóng thì hấp bằng cách lót ở dưới nhiều sả, gừng, giềng. Đổ hết nước ướp và 1 lon bia vào nồi. Đặt cá vào và đun sôi hạ lửa trung bình tùy độ to của miếng cá/ con cá mà hấp từ 15_30 phút
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá chim vàng anh hấp xì dầu Cá chim vàng anh hấp xì dầu
#naubanglovisong#trothunhabepRiêng cá hấp nhà mình lúc nào cũng hấp trong lò vi sóng vì sự tiện dụng, nhanh và bớt dụng cụ nấu nướng Nhà Vân -
Cá song (mú) hấp xì dầu miến (bún tàu) Cá song (mú) hấp xì dầu miến (bún tàu)
#beplairai#bepcomnha Nhà Vân -
-
Cháo cá song (mú) Cháo cá song (mú)
#ebepvang#bepcomnhaMọi người đừng để ý hành khô bị phi cháy nhé. M sử dụng hành khô thái lát sấy sẵn, chỉ phi thôi nhưng để quá nhiệt dầu, thả cái đổ ra đã đen xì Nhà Vân -
Cá song (mú) nấu kiểu chả cá Lã Vọng Cá song (mú) nấu kiểu chả cá Lã Vọng
#ebepvang#beplairai Nhà Vân -
Cá hấp xì dầu lò vi sóng Cá hấp xì dầu lò vi sóng
#naubanglovisong#bepvangCuối tuần đổi bữa, cá hấp nhanh gọn lại nấu bằng lò vi sóng nấu xong để nguyên đĩa. Không phải rửa nhiều nồi chõ đi kèm, không tốn quá nhiều thời gian, thịt cá săn chắc, không bị mất nước. Ướp đủ thời gian đượm vị đậm đà Nhà Vân -
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá Phan Thị Hiền Lương -
Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay) Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)
Món này bạn có thể tẩm bột chiên tuy nhiên hấp sẽ hạn chế dầu mỡ hơn, tốt cho sức khỏe.#naubanglovisong#bingo#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 Nhà Vân -
Cá song nướng riềng mẻ Cá song nướng riềng mẻ
#bepcomnha#beplairaiBình thường t hay nướng cá miếng nhỏ bằng bếp nướng điện đi kèm bếp từ có 3 mức chỉnh nhiệt, khá dễ cháy đồ ăn nếu không canh nhiệt tốt, nhưng bù lại bếp nhỏ, giữ nhiệt tốt, làm nóng nhanh. Vì vậy ai hỏi t nhiệt bao nhiêu là t chịu nhé Nhà Vân -
CÁ CHẼM HẤP XÌ DẦU | BY ERIC'S HOME CÁ CHẼM HẤP XÌ DẦU | BY ERIC'S HOME
Xin chào mọi người, lại là Ric đây. Nhân dịp đầu năm 2021, chúc mọi người thật nhiều sức khoẻ và tràn đầy năng lượng cho năm mới nhé.Với cách làm đơn giản, nhưng mùi vị rất tinh tế cũng như đa dạng từ sự kết hợp giữa cá chẽm, nấm đặc biệt là sự hoà quyện giữ xì dầu (nước tương) & rượu Thiệu Hưng, Ric đảm bảo bạn sẽ phải xít xoa với món ăn này.Cách Ric làm món cá chẽm hấp xì dầu bên dưới nha#bepvang Eric'home -
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Cá mú sẽ ngon hơn , hoặc thay vào cá khác điều được . Vì hôm mình làm cá mú không có thời Gian chụp lại , nay mình hấp cá khác :) như theo cảm nhận thì cá mú hấp kiểu nầy ngon hơn , thơm ngon , và không tanh nữa :) Cơm gia đình
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)