Trứng ức gà nướng

Name: Trứng ức gà nướng
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 trứng gà; 150 g ức gà xay; 6 cái Nấm đông cô (4 cái cắt nhuyễn, 2 cái để nguyên nhé!); Hạt nêm nấm hương, tiêu, dầu mè, dầu hào; 1 nấm mèo cắt nhuyễn; Tôm 2 con (nếu bạn thích ăn thêm tôm thì chuẩn bị nhé!_

Qingwa @qingwa_93

BÌNH DƯƠNG

Trứng ức gà nướng

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

2 phần ăn

3trứng gà
150 gức gà xay
6 cáiNấm đông cô (4 cái cắt nhuyễn, 2 cái để nguyên nhé!)
Hạt nêm nấm hương, tiêu, dầu mè, dầu hào
1nấm mèo cắt nhuyễn
Tôm 2 con (nếu bạn thích ăn thêm tôm thì chuẩn bị nhé!_

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Đánh tan 1 trứng nguyên cùng 2 lòng trắng trứng nào
Còn 2 lòng đỏ, để riêng tí hồi cho lên mặt sau nhé!
2

Tôm lột vỏ và nhớ bỏ chỉ lưng đi nhé
3

Trộn đều trứng (1 trứng nguyên và 2 lòng trắng) với thịt gà xay, nấm mèo, nấm đông cô đã cắt nhuyễn với một ít hạt nêm nấm, dầu hào, vài giọt dầu mè và tiêu (tùy theo gia vị mỗi gia đình mà mình gia giảm theo tỉ lệ nhe!
Sau đó trộn đều lên nào!
4

Cho ra thố và đặt vào lò nướng (170 độ 15p - tùy lò nhé)
5

Lấy ra cho lòng đỏ trứng, tôm và nấm hương lên mặt.
Tiếp tục nướng 170 độ 15p
6

TA DA!!!!
Ta đã xong rồi nha😁