Đầu tiên, bóc vỏ hành tím, cắt hành lá, sau đó để gọn vào một bát nhỏ

Pha nước sốt: Đổ các nguyên liệu (mắm, tương ớt, 1/2 số hành lá, 1/2 số hành tím bạn đã cắt, 2 thìa cà phê nước vào + bạn có thể cho thêm một chút đường hoặc mì chính nhé)

Đổ dầu ăn vào chảo và chờ dầu nóng, sau đó đập trứng vào chảo, bạn có thể rán trứng lòng đào nhé. Đến khi trứng đã chín thì để ra một chiếc đĩa nhỏ xinh

Đến đây thì đổ phần nước sốt đã làm ở BƯỚC 2 vào chảo, đến khi nào thấy nước sốt đã sệt thì cho số trứng vào và rưới nước sốt lên lần cuối nữa là xong nè

Cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào ! Chúc bạn thành công !!