Phở Bắp Bò
Chả là thèm phở quá mà ra hàng quán ăn thì không đã cái nư mình nên mình lăn vào bếp nấu . Lại thêm chồng vừa mua bắp hoa bò ngon quá nên phải nấu cho bằng được 🤤🤤
Phở Bắp Bò
Chả là thèm phở quá mà ra hàng quán ăn thì không đã cái nư mình nên mình lăn vào bếp nấu . Lại thêm chồng vừa mua bắp hoa bò ngon quá nên phải nấu cho bằng được 🤤🤤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hầm bắp hoa tầm 4-6 tiếng. Mình bắc nước cho sôi sau đó cho bắp hoa vào nấu, nước sôi vớt bọt rồi hạ lửa nhỏ ninh tầm 2 tiếng tắt bếp đậy nắp để nguội. Sau khi nguội hẳn lại bật bếp ninh tiếp 2 tiếng rồi tắt bếp đậy nắp để nguội là bắp hoa mềm nhé.
- 2
Sau khi bắp hoa mềm cho túi gia vị khô (hồi, quế...) + 1 củ hành tây(chẻ đôi hoặc cả củ đều được) vào nấu cùng tầm 30p thì vớt bắp hoa ra cắt lát vừa ăn. Bước này là để khi vớt ra bắp hoa thơm hơn. Sau đó cho gói gia vị Ạiquick và bò viên vào nêm nếm lại.
- 3
Cắt nhỏ hành lá, mùi tàu, hành tây rồi trộn chung lại, hoặc để riêng tuỳ thích. Thái mỏng thịt bò tái(hoặc lúc mua có thể mua loại thái sẵn).
- 4
Trụng bánh phở + giá đỗ cho ra tô, xếp bắp hoa đã cắt lát, thịt bò tái, bò viên và hành tây, hành lá mùi tàu vào tô, cho nước dùng vào, thêm chút tiêu xay lên trên. Làm chén tương rồi ăn thôi chờ gì nữa ❤️ Chúc mọi người thành công nha 💪🏻
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Beef Brisket Pho Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận