Chả nấm rau củ

Lavender @Lindacooks
Món chả giàu dinh dưỡng, ngon và dễ ăn khi ăn cùng cơm hoặc bún!
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đùi gà ngâm với xíu muối rồi rửa sạch, vắt kiệt nước. Trộn nấm với các gia vị.
- 2
Nặn thành từng miếng vừa ăn rồi chiên vàng 2 mặt. Sau đó cho vào nồi Air Fryer nướng 180oC trong 8’ rồi lật mặt nướng 5’ là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì chùm ngây với nấm & rau củ Mì chùm ngây với nấm & rau củ
Bát mì thanh đạm nhưng cũng đủ dinh dưỡng cho người ăn chay! Các chất dinh dưỡng trong nấm hương là: Vitamin nhóm B (B2, B3, folate, B5), Phốt pho, Vitamin D, Selen, Đồng, Kali. Nấm đùi gà cũng có nhiều các loại vitamin C, A, B2, B1, D và B3 (niacin). Các khoáng chất có thể kể đến là kali, magie, natri và canxi. 2 loại rau cải cúc & ớt chuông giàu vitamin C, B, sắt & kali! Vậy là ta có bát mì ngon & chất lượng!#ebepvang Lavender -
Lẩu nấm rau củ quả chay Lẩu nấm rau củ quả chay
Thỉnh thoảng mình đổi bữa để làm món lẩu chay thanh mát và giàu dinh dưỡng này! Các thành phần nguyên liệu là tảo xoắn Chi Lê giàu sắt & canxi. Các loại nấm giàu chất đạm, vitamin nhóm B. Rau củ giàu vitamin & khoáng chất tạo nên món canh giàu dinh dưỡng và nhiều năng lượng! Để món lẩu rau củ không nhạt nhẽo và khó ăn thì mình làm thêm món sốt cà chua để chấm và ăn kèm với đậu rán! Bạn cũng có thể dùng sốt cà chua Bolognese dạng chay (nếu có)!#ebepvang Lavender -
Canh củ sen chay (ngày 4) Canh củ sen chay (ngày 4)
Đây là món canh rau củ quả chay giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mát bổ để bạn đổi món cho các món canh chay khác.#15ngaychay Lavender -
Chả đậu gà Chả đậu gà
Ăn chay trường hay có tình trạng thiếu máu nên mình bổ sung loại thức ăn có chất sắt kèm vitamin C để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn vì đậu gà rất giàu chất sắt.Hơn nữa trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất giúp phòng chống một số bệnh ung thư. Điển hình như các loại vitamin B giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư phổi. Về mặt chế biến mình làm chả rất ngon mà có màu sắc rất đẹp mắt! Mình kết hợp thêm cà rốt và rau thơm tạo thành món chả hấp dẫn ăn hoài, không chán khiến người ăn mặn như nhóc nhà mình cũng thích thú với món này!#ebepvang Lavender -
Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua
Với món đơn giản này mình dùng các loại nấm và rau củ có màu sắc tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và rất ngon cho ngày ăn chay!#ebepvang Lavender -
Canh thịt viên (món canh chung cho các loại rau củ) Canh thịt viên (món canh chung cho các loại rau củ)
Món canh ngọt, ngon dễ ăn và hợp với 4 mùa thời tiết! Mình có thể thay bằng các loại rau như cải, ngót, bầu, bí... tuỳ ý!#ebepvang Lavender -
Cháo nấm chay thơm ngon, mát bổ (ngày 1) Cháo nấm chay thơm ngon, mát bổ (ngày 1)
Còn ít cơm nguội nên mình thêm ít gạo nếp, bí đỏ, đậu xanh và hạt sen thành nồi cháo sánh ngon!Món cháo này rất giàu dinh dưỡng từ nấm bổ sung đạm, đậu xanh & hạt sen giải độc, bí đỏ làm dịu cơn đau đầu và các loại rau thơm giải cảm hẳn sẽ làm bạn ngon miệng khi bị mệt!#15ngaychay Lavender -
Canh khoai mỡ chay (ngày 6) Canh khoai mỡ chay (ngày 6)
Món canh thanh mát nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng cho bữa cơm chay đạm bạc!#15ngaychay Lavender -
Chả nấm bào ngư thì là Chả nấm bào ngư thì là
Món này mình lấy ý tưởng từ món chả mực Hạ Long. Món này cách làm cũng rất đơn giản mà ngon.#bepvang #monchay #chả_mực_chay Bảo Bình -
Cháo cá rau củ Cháo cá rau củ
Món ăn này rất giàu dinh dưỡng, thanh đạm và tiết kiệm thời gianCheryl
-
Chả lá lốt chay Chả lá lốt chay
Chả lá lốt với hương vị thơm lừng, là món ăn yêu thích của mỗi gia đình người Việt! Mình đổi vị với món chay là thay thịt bằng đậu phụ! Thêm chút ngô vàng tạo vị ngọt cho chả! Đây cũng là món thay thế món nem rán trong mâm cỗ chay khi bạn đã chán món nem! 😊#mónchay#bếpvàngCookpadtuần2 Lavender
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16745045
Bình luận