Miến trộn thập cẩm
Miến trộn thập cẩm bao gồm tất cả các nguyên liệu có sẵn trong nhà,mỗi thứ một ít. Cũng là món ăn chống ngán để đổi món cho thịt kho,bánh chưng, bánh tét trong mấy ngày Tết.
#luuhuongtet
Miến trộn thập cẩm
Miến trộn thập cẩm bao gồm tất cả các nguyên liệu có sẵn trong nhà,mỗi thứ một ít. Cũng là món ăn chống ngán để đổi món cho thịt kho,bánh chưng, bánh tét trong mấy ngày Tết.
#luuhuongtet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu : nấm rửa sạch, nấm hương ngâm nở cắt sợi.
Cải thìa rửa sạch, cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tất cả chần nước sôi cho vừa chín.
Miến dong ngâm nở rồi trụng nước sôi.
- 2
Thịt bò cắt lát mỏng ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu.
Bắc chảo với xíu dầu ăn, cho hành tây lên xào, cho thịt bò, nấm hương lên xào nhanh. Gắp thịt bò ra tô dùng chảo để làm sốt trộn miến.
- 3
Cho 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh dầu mè lên nấu sôi.
Chả lụa cắt sợi
Vắt ráo các loại rau,nấm
- 4
Cho tất cả nguyên liệu vô trộn cùng nước sốt. Cho mè rang vô là xong,có thể thêm vài cọng ngò cho thơm
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận