Sau đó rây bột mì + muối vào
Dùng tay nhồi tầm 10p
Đậy màng, ủ cho bột nở gấp đôi (60 phút)

Trong lúc chờ bột nở, ta đi xào nhân:
Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt bằm + bắp vào xào thơm. Nêm nếm bột nêm + bột tỏi + ketchup + sữa đặc. Nếm lại theo khẩu vị để gia giảm cho vừa miệng

Sau khi bột nở, ấn cho xẹp bớt bọt khí, vo tròn, chia bột làm 2 phần, cán tròn dẹt để tạo hình pizza, dùng nĩa xiên đều lên bề mặt đế pizza
Như công thức trên sẽ làm được 2 cái

Cho phần nhân lên trên, phủ phô mai mozzarella. Mình thiếu phô mai nên không hấp dẫn lắm
Nướng 160-170o trong 20-30phút tuỳ lò
P.s: hình thành phẩm hơi bị xém tí do mê coi tv quên canh lò 🥹