Cá Đù Chiên Muối Sả Ớt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá đù làm sạch ruột cá, rửa sạch sẽ để ráo
- 2
Cho sả cắt nhỏ, muối, ớt giã nhỏ hoặc xay nhỏ
- 3
Cắt khứa cá, rồi cho muối sả ớt ướp cá, để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 giờ để cá thấm đậm vị ngon hơn. Mình thường làm sẵn để qua đêm rồi chiên.
- 4
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho cá vào chiên chín vàng 2 mặt cá. Cho ra dĩa
- 5
Món này ăn kèm dưa leo rau sống, rau luộc đều ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16828040





Bình luận