Thạch lá dứa
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món thạch lá dứa lại rất được yêu thích bởi vị thơm lừng của lá dứa, và vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Thạch lá dứa
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món thạch lá dứa lại rất được yêu thích bởi vị thơm lừng của lá dứa, và vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột rau câu dẻo và bột rau câu giòn với nhau, sau đó hòa tan rau câu vào 2,5L nước lọc, ngâm khoảng 30-60 phút. Nấu rau câu đến khi sôi thì cho 300g đường cát vào, đường ta thì tắt bếp.
- 2
Chia rau câu thành các phần bằng nhau (tùy vào ý thích đổ rau câu thành bao nhiêu tầng thì chia bấy nhiêu phần).
- Lớp rau câu thứ nhất: Rau câu + nước cốt dừa + nước ép lá dứa
- Lớp rau câu thứ 2: Rau câu + nước ép lá dứa
- Lớp rau câu thứ 3: Rau câu + nước cốt dừa
- Lớp rau câu thứ 4: Rau câu + cà phê đen + nước cốt dừa
- Lớp rau câu thứ 5: Rau câu + cà phê đen. - 3
Đợi rau câu nguội thì cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận