Chia khối bột thành các phần nhỏ,se sợi và cắt khúc tùy ý. Sau khi hoàn thành việc cắt bánh gạo các bạn dùng 1 ít bột năng trộn cùng bánh gạo cho bánh không bị dính vào nhau nhé. Bánh gạo có thể dùng nấu,xào,ăn lẩu tùy thích. Muốn bảo quản lâu thì cho vào ngăn đông tủ lạnh ạ.

Phần bánh gạo vậy là đã xong
Giờ bắt tay vào chế biến các món ngon từ bánh gạo thôi.
Nay nhà mình xào với tôm và xúc xích.
Nguyên liệu có bánh gạo, tôm tươi, xúc xích. Phần sốt m dùng tương cà, tương ớt, hành tỏi băm, đường, hạt nêm, bột điều, lá oregano, dầu ăn

Chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi rồi cho bánh gạo vào luộc tầm 8_10phút thử thấy bánh chín đều thì vớt sang chậu nước lạnh rửa bánh gạo 2 lần giúp cho bánh dẻo dai.

Tôm bóc vỏ bỏ đầu rút chỉ đen. Xúc xích thái mỏng.
Cho 1/2 hành tỏi băm vào phi vàng, cho tôm và xúc xich vào xào chín.
Tiếp đến làm phần sốt :phi vàng chỗ hành tỏi còn lại, cho tương cà tương ớt,hạt nêm,đường, bột điều và nước vào đun đến khi thấy sánh lại thì cho chung phần tôm xúc xích đã xào vào.

Cuối cùng cho bánh gạo vào đảo đều ngấm gia vị. Nêm nếm xem đã vừa vị chưa. Rắc lá oregano và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ngon miệng