🐟 Với những con cá biển dòng bạc má, cá saba nhật, cá ngừ, cá ngân… thì món này là món mình thích làm nhất, thơm ngon giòn béo và cực kỳ đưa cơm.#ebepvang

#comnhadongianTrước Tết nhà có mua được 2 con cá thu câu Lý Sơn, phần đầu đuôi mình cắt để riêng, giờ mang ra nấu nồi canh chua ngon tuyệt, cách nấu đơn giản nhưng được nồi canh rất ngọt.

Canh chua cá bớp cho ngày nắng lên trưa ăn tô canh chua thanh ngọt từ cá biển ket hợp cùng rau củ quả vị ngọt từ thơm . Húp tô canh con trai khen mẹ nấu ngon quáHành phúc đon giãn khi các con được ăn ngon#bepvang#tetviet#mientrung

Cá hồi cũng có những món ăn, canh mà ít ai cưỡng lại được vị chua, cay, ngọt béo kết hợp nên tô canh thật tuyệt và khó tả nổi.

Nhà mình mua con cá mú hấp hành gừng phần thân và đuôi, còn đầu cá để nấu canh chua nè 😅 #bepvang #doivimoituan #sachnauancuatoi

Món canh cá nấu khế chua, nấu đơn giản mà lại thơm ngon. Phù hợp trong mâm cơm gia đình những ngày hè oi ả.

Canh chua nấm ngọt thanh nhẹ nhàng chay mặn đều dùng được, dễ nấu mà dễ ăn

Một con cá chẽm hơn 1 kí này nhà mình thường cắt làm 6 khúc làm được 3 món. Đầu đuôi nấu canh chua, 2 khứa giữa chiên giòn, 2 khứa giữa khác nấu ngót.Cá chẽm làm sạch cắt khúc mình cấp đông trong hộp tup khi ăn lấy ra ngăn mát trước 1 đêm vẫn tươi ngon lắm.Canh chua miền nam không thể thiếu tỏi phi và các loại rau thơm gia vị như ngò gai, húng quế, tần dày lá hoặc rau om.

#12thangbepvuiCá thu tươi nấu canh chua phần cá mềm, nước canh ngọt, mình nấu với dưa cải nhà muối, thêm ít thì là cho dậy mùi.

Các món nướng khi kết hợp với lá thơm vùng Provence nổi tiếng (là hỗn hợp gồm các loại thảo mộc như hương thảo, húng tây, xạ hương, oregano…) tạo nên hương vị rất thơm ngon quyến rũ.Vào một ngày có mấy con cá mackerel mà không nghĩ ra món gì nên tôi kết hợp với thảo mộc Provence xem sao và kết quả rất tuyệt vời.

Canh chua cá hú có vị chua dịu, thanh mát, thơm ngon, thịt cá ngọt vô cùng hấp dẫn.

Đơn giản , nhanh , lại hấp dẫn với vị ngọt chua của thơm , ngậy béo của đầu cá hồi trong bữa cơm , vừa ngon mieng , vua hao cơm cua nhà tôi