Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nước luộc gà đun sôi, bỏ gà vào luộc 15p 1 mặt, trở mặt luộc thêm 10 phút
- 2
Gà chín, bỏ ra ngâm nước đá, giữ lại nước luộc gà, trong lúc đó nấu nước sốt
- 3
Làm dầu điều
- 4
Làm nước sốt: cho hành băm, xả, gừng vào xào, chín thơm rồi cho ớt, tỏi, lá chanh cắt lát vào, hạ nhỏ lửa
- 5
Cho hỗn hợp bột vô, màu điều, đảo
- 6
Cho hỗn hợp nước mắm vào, 250ml nước luộc gà, bật lửa lớn
- 7
Nấu sôi rồi cho gà vào, đảo đều tới khi cạn nước
- 8
Bỏ vô lò nướng 100 độ trong 2 tiếng, mỗi 30p thì đảo đều, nhét cây đũa vào
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17150480
Bình luận