Hình của món Cá Hồi Sốt Hollandaise.

Cá Hồi Sốt Hollandaise

Huy Tran @Huy_trn

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại
IG: huy.trn
FB: huytran.chef

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại
IG: huy.trn
FB: huytran.chef

Cá Hồi Sốt Hollandaise

Huy Tran @Huy_trn

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại
IG: huy.trn
FB: huytran.chef

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại
IG: huy.trn
FB: huytran.chef

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

2 phần ăn

Sốt Hollandaise
2lòng đỏ trứng gà
50 grbơ
4 mlchanh hoặc giấm trắng
2 grmuối
1 grtiêu
2 grđường
Cá Hồi
100 grmăng tây
5 grtỏi
50 grgạo lức
120 grcá hồi
3 grmuối
2 grtiêu
15 grdầu oliu
3 grnước chanh
30 grbơ

Hướng dẫn cách làm

1

Lấy khăn giấy thấm khô cá hồi và cho muối lên ướp cá
2

Cắt phần dưới bị xơ của măng tây, rồi cắt khúc đều nhau
3

Cho lòng đỏ trứng vào cùng các loại gia vị của sốt, đánh đều trên nồi nước nóng
4

Áp chảo cá hồi, măng tây và chanh
5

Trang trí

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Huy Tran

Huy Tran @Huy_trn

vào 19 Tháng sáu, 2023 08:10

Bình luận

Từ Khóa

Cá Hồi Xốt

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý