Kem chuối mít cốt dừa

Name: Kem chuối mít cốt dừa
Yield: Nhiều người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Chuối sứ; Mít thái; Đậu phộng (đã giã nhỏ); Dừa nạo; 1/2 lon Sữa đặc,; 300 ml sữa full cream low fat; 300 ml sữa kem béo; 1 lon Nước cốt dừa; 2 hộp sữa chua

memochine @memochicancook

Hà Nội, Việt Nam

Vườn bà ngoại sai quả nhiều mít với chuối. Thế là lại phải sắn tay làm món KEM CHUỐI MÍT thần thánh, già trẻ gì cũng mê mẩn. Mùa hè này nóng nực ngồi nhâm nhi kem chuối thì còn gì bằng 😘🤣🤣

Xem thêm

Kem chuối mít cốt dừa

memochine @memochicancook

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

Nhiều người

Chuối sứ
Mít thái
Đậu phộng (đã giã nhỏ)
Dừa nạo
Cốt kem cốt dừa
1/2 lonSữa đặc,
300 mlsữa full cream low fat
300 mlsữa kem béo
1 lonNước cốt dừa
2hộp sữa chua

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Đầu tiên, thái chuối, mít thành miếng dọc, dừa bào sợi hoặc thái lát mỏng đều được, đậu phộng rang xong giã nhỏ hoặc xay nhỏ
2

Nấu hỗn hợp kem cốt dừa :
1/2 lon sữa đặc + 300ml sữa tươi + 1 hộp nước cốt dừa => nấu hỗn hợp ấm (không nấu sôi, ấm là được) => tắt bếp, cho 2 hộp sữa chua + 300ml kem béo => khuấy đều, để nguội
💢 mình làm công thức theo kiểu tổ tiên mách bảo nên mn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị nhé, vd nếu muốn ít ngọt thì giảm sữa đặc
3

Làm theo thứ tự : 1 lớp cốt kem => chuối + mít => cốt kem => đậu phộng + dừa
👉🏻 Lặp lại cho đến lúc đầy hộp thì cho lớp đậu và dừa trên cùng cho đẹp
4

Đậy nắp lại và cho vào ngăn đông tủ lạnh, để 1 đêm kem đông lại có thể thưởng thức rồi