Cơm Nát, Cá chưng nước tương cho bé

Name: Cơm Nát, Cá chưng nước tương cho bé
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén cơm; 1 ít nước dashi hoặc nước lọc; 1 miếng file cá (mình dùng cá chẽm); 1 xíu gừng; 1 mcf nước tương; 1 xíu hạt nêm cho bé; 1/2 muỗng đường

TyNi @duyennana

Mình lưu lại những món ăn hằng ngày của con, giúp em bé ăn thô khi con chỉ biết ăn cháo

Xem thêm

Cơm Nát, Cá chưng nước tương cho bé

TyNi @duyennana

Mình lưu lại những món ăn hằng ngày của con, giúp em bé ăn thô khi con chỉ biết ăn cháo

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

1chén cơm
1 ítnước dashi hoặc nước lọc
Cá chưng nước tương
1 miếngfile cá (mình dùng cá chẽm)
1 xíugừng
1 mcfnước tương
1 xíuhạt nêm cho bé
1/2 muỗngđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cơm nấu ăn bình thường, cho ra chén thêm nước lọc hoặc dashi sâm sấp mặt cơm, rau hôm nay rau chân vịt cắt nhỏ trộn chung
2

Cá về rửa sạch file thái lát mỏng, rắc lên tí gừng (không bị cay), pha tỉ lệ nước sốt như trên phần nguyên liệu, khuấy đều, rưới lên cá
3

Chuẩn bị 1 xửng hấp (mình dùng tupper 2 ngăn), ngăn dưới mình hấp cơm đã mix với rau, thêm 3 quả bắp non, 3 thanh củ cải trắng. Ngăn trên hấp cá (hấp khoảng 25p) tất cả chín và cho con ăn thôi