Chả Cá Thác Lác Nhà Quết Siêu Dẻo
Emily Luu @Emilys_pallete15
Món này thì khá quen thuộc rồi nhưng làm sao để chả được dẻo thì phụ thuộc vào độ khoẻ của tay thui bà con ạ
:D
Chả Cá Thác Lác Nhà Quết Siêu Dẻo
Món này thì khá quen thuộc rồi nhưng làm sao để chả được dẻo thì phụ thuộc vào độ khoẻ của tay thui bà con ạ
:D
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành tỏi cho vào giã nhuyễn, muốn chả thơm ngon thì giã nhiều hành tỏi xíu xíu nha cả nhà
- 2
Hành lá cắt nhỏ. Cho chả cá và hành lá cùng hành tỏi giã nhuyễn vào một chiếc tô, cho thêm gia vị định lượng nêu trên,
Khúc này mạnh tay ai khoẻ hơn thì chả dai ngon hơn hehe.
Dùng 1 chiếc thìa để quết chả, quết tới khi hỗn hợp dẻo quẹo vào là ổn
- 3
Viên thành những viên dẹt tròn vừa miếng rồi chiên trên chảo. Chiên vừa lửa không dễ bị cháy ạ
- 4
So yum. Ăn chung với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt với cơm là bá cháy
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17048635
Bình luận