Phi tỏi thơm rồi thêm thịt băm vào xào, dầm tơi thịt ra

Thịt săn đổ 2 bát con nước vào và cho 2 dầu hào, 3 xì dầu, 3 đường, 1 ớt chinsu, 1/2 ớt phở, 1 ớt bột

Pha bột với nước rồi đổ vào chảo khi đang sôi. Khuấy đều cho sệt và thêm đậu mơ cắt vuông vào. Khuấy nhẹ tay cho đều, tránh vỡ đậu

Bỏ ra đĩa thêm hành lá là xong rùi