Rau mầm cải xào tỏi

Mầm bắp cải Ô Quý Hồ, Sa Pa: Cây bắp cải sau khi chặt khoảng 1 tuần thì đâm ra những mầm xung quanh gốc còn sót lại. Mầm này được người dân cắt về ăn. Mầm cải rất ngon, có thể xào, luộc , ăn lẩu đều rất mềm bùi ngọt đậm vị, ăn chỉ có nghiền thôi à!
Rau mầm cải xào tỏi
Mầm bắp cải Ô Quý Hồ, Sa Pa: Cây bắp cải sau khi chặt khoảng 1 tuần thì đâm ra những mầm xung quanh gốc còn sót lại. Mầm này được người dân cắt về ăn. Mầm cải rất ngon, có thể xào, luộc , ăn lẩu đều rất mềm bùi ngọt đậm vị, ăn chỉ có nghiền thôi à!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau mầm cải cắt gốc, rửa sạch. Mầm cải bắp Sa Pa đây nà! Rất ngon nha!
- 2
Nấu nồi nước sôi rồi cho cải vào trần sơ, vớt ra rổ rồi xả nước lạnh.
- 3
Phi thơm củ tỏi, trút cải đã trần vào xào với dầu hào, đảo qua lại tầm 3 phút cho cải thấm gia vị rồi tắt bếp. Chỉ vậy thôi đã ngon lắm rồi!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận