Thịt rang mắm tôm

Name: Thịt rang mắm tôm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 350 gram thịt ba chỉ (mỡ 1 xíu); 50 gram sả băm; 3 muỗng canh mắm tôm; 2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#TapDeVang23
Mọi khi mình thường kho thịt với mắm ruốc nay thử rang với mắm tôm, tưởng không ngon mà ngon không tưởng luôn 😋

Xem thêm

Thịt rang mắm tôm

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#TapDeVang23
Mọi khi mình thường kho thịt với mắm ruốc nay thử rang với mắm tôm, tưởng không ngon mà ngon không tưởng luôn 😋

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

350 gramthịt ba chỉ (mỡ 1 xíu)
50 gramsả băm
3 muỗng canhmắm tôm
2 muỗng canhđường
1/2 muỗng cà phêbột ngọt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Thịt rửa sạch, cắt mỏng, đổ vô nồi nước sôi trụng sơ rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
2

Đổ thịt vô chảo bắc lên bếp rang cho hơi cháy cạnh, ra bớt mỡ.
3

Cho sả vô đảo cho sả thơm rồi cho mắm tôm vô đảo đều.
4

Cho đường + bột ngọt vô, nếu ăn cay thì cắt thêm 1-2 trái ớt bỏ vô. Đảo đều rồi rang thịt đến khi thịt khô vừa ý, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
5

Múc thịt rang mắm tôm ra đĩa ăn với cơm nóng + dưa leo.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Kim Dung . @BepmeDung_88

vào 08 Tháng mười, 2023 12:17

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Thịt Rang Mắm Tôm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý