🌱 Chè Mủ Trôm Long Nhãn Kỷ Tử

Món chè này mình dùng ấm thay vì với đá viên vì chỗ mình đang lạnh ngắt, hoá ra mủ trôm khi dùng với chè ấm lại rất ngon (ấm tầm 40°C thôi chứ không nóng sôi sẽ mất tác dụng tốt của mủ trôm)
🌱 Chè Mủ Trôm Long Nhãn Kỷ Tử
Món chè này mình dùng ấm thay vì với đá viên vì chỗ mình đang lạnh ngắt, hoá ra mủ trôm khi dùng với chè ấm lại rất ngon (ấm tầm 40°C thôi chứ không nóng sôi sẽ mất tác dụng tốt của mủ trôm)
Hướng dẫn cách làm
- 1
2 mc mủ trôm thôi mà ngâm được 1 âu đầy ắp, rút kinh nghiệm cho nhà ít người có thể làm ít hơn cho lần sau.
Lượng nước ngâm cứ càng ngập càng tốt ít nhất gấp 200 lần cân nặng mủ trôm và ngâm ít nhất 12 giờ. Dù sao khi dùng mình chỉ lọc lấy mủ trôm bỏ phần nước ngâm nên có ngâm dư nước cũng không sao. - 2
Nhãn ngâm nở bỏ nước ngâm nấu lại với nước sạch trong 5 phút, có bọt thì vớt sạch rồi thêm đường phèn nấu tan nếm vừa ngọt theo khẩu vị.
- 3
Kỷ tử rửa sạch qua rây cho vào nấu chung thêm 2 phút là được.
- 4
Để chè nguội một chút còn tầm 35-40°C múc ra chén, vớt mủ trôm đã ngâm cho vào chén chè ấm.
Món này dùng ấm hay lạnh đều được tuỳ sở thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
🌱 Chè Lê Kỷ Tử Mủ Trôm 🌱 Chè Lê Kỷ Tử Mủ Trôm
Trái lê thích hợp nấu các loại chè mát, kết hợp tốt với mủ trôm hạt é hạt chia nhựa đào… vị ngọt thanh thơm ngon và còn bổ phổi đẹp da. Dory -
Nước mủ trôm đường phèn mix chia Nước mủ trôm đường phèn mix chia
Mủ trôm chắc hẳn không xa lạ với các bạn ở miền nam, nó là nước uống giải nhiệt , tuy nhiên một tuần chỉ nên uống 2-3 lần , bé 12m trở lên mới được uống , hạn chế dùng cho : Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.- Người có khối u trong ruột.- Người đang uống thuốc chữa bệnh, vì mủ trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc.- Người hư hàn, hay lạnh bụng không nên dùng nhiều. Quỳnh Nga -
Nước mủ trôm nha đam Nước mủ trôm nha đam
#TotChoPhuNuMủ trôm và nha đam là hai nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Nước mủ trôm nha đam không những giải nhiệt mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, loại nước này dùng trong mùa hè rất thích hợp. Bếp của Quỳnh -
🌱 Mủ Trôm Ngâm 🌱 Mủ Trôm Ngâm
Đây là bài viết cho món mủ trôm ngâm cơ bản dùng kết hợp với các món nước mát, chè thanh nhiệt, nước dưỡng nhan… Dory -
🌱 Chè Củ Năng Hoa Đậu Biếc Mủ Trôm 🌱 Chè Củ Năng Hoa Đậu Biếc Mủ Trôm
Món chè ngon và màu xanh xinh đẹp, củ năng giòn, mủ trôm thanh mát phù hợp cho ngày nắng nóng nhâm nhi Dory -
Nước mủ trôm Nước mủ trôm
Lâu lâu nấu nước mủ trôm uống giải khát, thanh lọc cơ thể, khuyến cáo phụ nữ có thai không nên dùng ạ Điệp Vũ -
Chè mát thanh nhiệt ngũ vị Chè mát thanh nhiệt ngũ vị
Bếp Hien Dang sáng tác ra một món chè thanh nhiệt ngũ vị cho mùa hè sắp tới. Kết hợp giữa nóng và lạnh để tạo lên một món chè ôn hoà, vừa mát và bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ.Mủ trôm là mủ nhựa của cây trôm, mủ trôm có vị ngọt, tính mát, có nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao vì thế ngoài chức năng thanh nhiệt, mủ Trôm còn là vị thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa rất tốt.Mủ gòn có vị ngọt, tính mát, các thành phần chất rất tốt cho cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, ổn định huyết áp, điều hòa đường huyết, mát gan, giải độc, điều tiết lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường.Tác dụng của hạt é với sức khỏe cũng tương tự như hạt chia, với thành phần chất nhầy và chất xơ trong hạt é rất nhiều nên nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp phòng chống và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau.Táo tàu đỏ giúp cho người bị suy nhược thần kinh, huyết áp cao.Người ăn uống kém, căng thẳng, stress, mất ngủ, người bị dị ứng da, viêm gan vàng da.Long nhãn vị ngọt, tính ôn. Dùng cho các trường hợp lo âu, mất ngủ, ngủ mê, giảm trí nhớ, quên lẫn, loạn nhịp tim, Nhưng do nhãn tính ngọt thơm, ấm, nên đối với người bị bệnh nóng trong thì không nên ăn, nhất là phụ nữ có thai lại càng phải kiêng.Lưu ý đây là chè mát những phụ nữ có thai không nên ăn. Bếp Hien Dang -
Nước mủ trôm+lá dứa +hạt chia Nước mủ trôm+lá dứa +hạt chia
Nước Mủ Trôm Lá Dứa Hạt Chia 😍💁🏻♀️Công dụng:🌸 Mủ trôm có rất nhiều thành phần chất, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và nhiều công dụng: chống táo bón, đào thải độc tố,giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc, tinh thần sảng khoái, thanh nhiệt cơ thể, ổn định huyết áp, mau lành vết thương, phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch....⛔️Lưu ý: phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng. Người bị hư hàn, hay lạnh bụng cũng không nên dùng. Nếu uống thuốc thì tốt nhất sau một giờ mới dùng mủ trôm.Nguồn Rosa Truong Yến Trần -
🌱 Nước Mát Mủ Trôm Kỷ Tử Lá Dứa 🌱 Nước Mát Mủ Trôm Kỷ Tử Lá Dứa
Có thể thêm hạt chia nếu thích cho món này Dory -
🌱 Mủ Trôm Mix Sung Ngọt 🌱 Mủ Trôm Mix Sung Ngọt
Mủ trôm kết hợp với trái cây ngọt theo mùa cũng là một ý tưởng không tệ. Dory
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)