cho vào tô 140g bột mì, 10g trà xanh, 8g bột nở rồi dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp hoà quyện lại với nhau.Tiếp đến lấy 1 cái tô khác cho vào 1 quả trứng gà, 90g đường, 115ml sữa tươi, 70ml dầu ăn rồi đánh đều hỗn hợp lên.Sau đó cho hỗn hợp vừa mới đánh vào tô bột lúc nãy trộn đều 

Cho bột bánh vào túi bắt kem, chuẩn bị khuôn bánh rồi lần lượt cho bột bánh vào khuôn.

Cho vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở 175 độ C.