Bánh bèo lá dứa

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gbột gạo
  2. 50 gbột sắn dây hay bột năng
  3. 100 gđường
  4. 170 gnước lá dứa
  5. 250 gnước sôi
  6. Xíumuối
  7. 1 mcdầu ăn
  8. 50 gđậu xanh
  9. Nước cốt dừa ăn kèm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xanh ngâm nở hấp chín tán nhuyễn nêm muối đường cho vừa ăn để nguội.trộn 2 thứ bột cho nước lá dứa vào bóp cho tan rồi cho đường vào.nấu nước sôi cho vào vừa cho vừa quậy xong cho xíu muối và dầu ăn vào để bột nghỉ khoảng 30 phút.lúc này là đi thắng nước cốt dừa.xong chuẩn bị xửng hấp thoa dầu vào chén.hấp chén nóng múc bột cho vào hấp bánh trong là chín

  2. 2

    Lấy bánh ra để nguội cho chén khác vào,chén nóng cho bột vào cứ thế hấp cho hết bột.bánh nguội gỡ ra cho vào mâm,vắt đậu thành những viên tròn nhỏ cho vào bánh rồi ấn dẹp xuống.nếu có nên chọn chén hơi bũm để có xoáy nhiều chén trẹt vòng xoáy nhỏ

  3. 3
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự