Bánh khoai lang yến mạch

Name: Bánh khoai lang yến mạch
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gram bột yến mạch cán dẹt; 120 ml sữa tươi; 2 quả trứng gà; 1 kg khoai lang; 1 muỗng canh đường

Rosie @nhungnth30

Bánh khoai lang yến mạch ăn sáng, nửa buổi, bữa ăn nhẹ healthy.

Xem thêm

Bánh khoai lang yến mạch

Rosie @nhungnth30

Bánh khoai lang yến mạch ăn sáng, nửa buổi, bữa ăn nhẹ healthy.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

200 grambột yến mạch cán dẹt
120 mlsữa tươi
2 quảtrứng gà
1 kgkhoai lang
1 muỗng canhđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Khoai lang hấp và nghiền nhuyễn
2

Trộn khoai lang và yến mạch. Nếu hỗn hợp khô quá có thể thêm tí sữa cho dễ nhào. Nén bánh thành đế như đế bánh tart.
3

Làm hỗn hợp sữa trứng: đập 2 trứng trộn đều cùng sữa tươi và đường
4

Nướng bánh nckd 190 độ 15p. Nướng lần 2 đổ hỗn hợp sữa vào nướng thêm 180 độ 10p. Có thể tùy chỉnh theo từng máy. Mẻ đầu mình canh sai nhiệt nên bị cháy xém phần sữa. Lần sau canh nên không cháy.