CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bò kho không dùng gói gia vị
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bò kho không dùng gói gia vị.

Bò kho không dùng gói gia vị

Monica
Monica @cestmonicadtran
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Xin chào, lại là mình đây!
Được ngày nghỉ, thèm bò kho quá mà chỗ mình không bán gói gia vị bò kho nên mình tìm xem trên mạng và học được cách nấu bò kho không dùng gói gia vị.
Mình hầm trong khoảng 45 phút, ăn kèm với bánh mì hoặc phở/hủ tíu. Ở chỗ mình không có lá quế nên mình dùng lá quế tây (basil), ăn vẫn hợp ạ.
Mình có tham khảo công thức của cô Vành Khuyên Lê ạ.

Xin chào, lại là mình đây!
Được ngày nghỉ, thèm bò kho quá mà chỗ mình không bán gói gia vị bò kho nên mình tìm xem trên mạng và học được cách nấu bò kho không dùng gói gia vị.
Mình hầm trong khoảng 45 phút, ăn kèm với bánh mì hoặc phở/hủ tíu. Ở chỗ mình không có lá quế nên mình dùng lá quế tây (basil), ăn vẫn hợp ạ.
Mình có tham khảo công thức của cô Vành Khuyên Lê ạ.

Xem thêm

Bò kho không dùng gói gia vị

Monica
Monica @cestmonicadtran
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Xin chào, lại là mình đây!
Được ngày nghỉ, thèm bò kho quá mà chỗ mình không bán gói gia vị bò kho nên mình tìm xem trên mạng và học được cách nấu bò kho không dùng gói gia vị.
Mình hầm trong khoảng 45 phút, ăn kèm với bánh mì hoặc phở/hủ tíu. Ở chỗ mình không có lá quế nên mình dùng lá quế tây (basil), ăn vẫn hợp ạ.
Mình có tham khảo công thức của cô Vành Khuyên Lê ạ.

Xin chào, lại là mình đây!
Được ngày nghỉ, thèm bò kho quá mà chỗ mình không bán gói gia vị bò kho nên mình tìm xem trên mạng và học được cách nấu bò kho không dùng gói gia vị.
Mình hầm trong khoảng 45 phút, ăn kèm với bánh mì hoặc phở/hủ tíu. Ở chỗ mình không có lá quế nên mình dùng lá quế tây (basil), ăn vẫn hợp ạ.
Mình có tham khảo công thức của cô Vành Khuyên Lê ạ.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

2 tiếng
4 người
  • A. Rau củ, thịt
  • 600 grbò hoặc cừu
  • 1 lítnước
  • 2 củcà rốt to
  • 1 củhành tây vừa
  • Rau quế
  • 2 muỗng cà phêdầu màu điều
  • 4gốc sả vừa (2 gốc để ướp, 2 gốc để phi thơm)
  • 2 téptỏi
  • 1 củhành tím
  • B. Gia vị ướp
  • 1 nhánhquế cay
  • 4 taihoa hồi
  • 3 muỗng cà phêngũ vị hương
  • 2 muỗng cà phêbột nghệ
  • Dầu ăn, nước mắm, đường, muối, hạt tiêu
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng
  1. 1

    Sơ chế:
    Thái thịt thành khối vuông có cạnh tầm hơn 1 lóng tay.
    Hành tây thái múi cau
    Cà rốt thái khoanh dày

  2. 2

    Ướp thịt:
    Trộn tất cả phần gia vị ướp (trừ quế cây, hoa hồi và) vào phần thịt. Trộn đều và ướp tầm 1 tiếng.

  3. 3

    Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi và sả.
    Cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại; cho thêm hoa hồi và quế cay vào. Cho một ít nước và đậy kín trong vòng 15 phút.
    Cho nước và cà rốt vào.

  4. 4

    Hầm tiếp tục cho đến khi cà rốt mềm và nêm nếm vừa khẩu vị.
    Nếu bạn muốn thịt mềm hơn thì cho nước vào hầm một thời gian rồi hẳn cho cà rốt vào sau.
    Cho hành tây vào.
    Tắt bếp và thêm dầu màu điều.

    Hình bước làm 4 của món Bò kho không dùng gói gia vị
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Monica
Monica @cestmonicadtran
vào 03 Tháng tư, 2024 10:34
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Xin chào, mình là Monica. Mình có đôi lời giới thiệu về bản thân mình.Mình tuy rất thích nấu ăn nhưng vì khi trước, mình sống cùng gia đình nên mọi bữa ăn đều do mẹ và dì chuẩn bị. Mình chỉ bận rộn với công việc của mình, về nhà khi nghỉ ngơi và dùng bữa.Sau khi chuyển đi nơi khác và bắt đầu cuộc sống tự lập, mình có nhiều cơ hội để nấu ăn hơn, mỗi lần muốn thử một công thức mới, mình lại tìm tòi ở nhiều nơi, tìm công thức dễ nhất với mình. Mỗi lần như thế, mình đều note lại công thức để dễ nhớ, vừa nấu vừa xem lại.Mình nghĩ rằng cũng sẽ có nhiều bạn yêu thích nấu ăn và hay tìm tòi công thức như mình nên mình chia sẻ các công thức và kinh nghiệm của mình ở đây. Mong rằng mình và các bếp khác sẽ cùng giúp nhau hoàn thiện các món ăn hơn.Vì mình cũng chỉ là người nấu ăn tại nhà thôi, nên vẫn còn nhiều sai sót lắm và không có gì quý hơn là các kinh nghiệm và chia sẻ của mọi người. Mình luôn sẵn sàng đón nhận những ý kiến đóng góp.Cảm ơn mọi người đã đến bếp của mình!
Xem thêm

Bình luận (4)

Bùi Khắc Min
Bùi Khắc Min @minbk
06 Tháng tư, 2024 10:06
hello
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Thịt Bò Kho Không Phải Gói Gia Vị

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Món cho bé: Salad trộn thịt bò và Khoai tây chiên lắc phô mai
  2. 💚 Cookies Sô Cô La Viên M&M Đủ Màu
  3. Sườn Non Rim Mặn Ngọt
  4. Gà rán phủ sốt
  5. Mai Cua Phô Mai
  1. Cá LÓC kho tiêu
  2. Chân Gà Sốt Thái
  3. Bánh khoai lang yến mạch
  4. Cá phèn kho keo
  5. Bánh bò nhân dừa
  1. Cơm chiên ngày cuối tuần
  2. Cá phèn kho keo
  3. Bánh khoai lang yến mạch
  4. Bánh bò nhân dừa
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17307228
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close