Vào bếp cùng con: bánh khoai tây bọc phô mai chiên (potato mochi) cho ngày mưa hoặc không
minh! @minh
Được một cô bạn 13 tuổi dạy cho làm món bánh siêu ngon này từ 1 truyện tranh anime Nhật Bản. Chúng mình đã cùng nhau làm, cùng nhau đi qua thử thách sóng gió khi làm, và cùng nhau thưởng thức những cái bánh đầy tình yêu và tiếng cười này. Cảm ơn bếp, cảm ơn đời!
Vào bếp cùng con: bánh khoai tây bọc phô mai chiên (potato mochi) cho ngày mưa hoặc không
Được một cô bạn 13 tuổi dạy cho làm món bánh siêu ngon này từ 1 truyện tranh anime Nhật Bản. Chúng mình đã cùng nhau làm, cùng nhau đi qua thử thách sóng gió khi làm, và cùng nhau thưởng thức những cái bánh đầy tình yêu và tiếng cười này. Cảm ơn bếp, cảm ơn đời!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc khoai tây với 1 xíu muối. Khi dùng đũa đâm xuyên qua củ khoai tây dễ dàng là chín. Lấy ra bóc vỏ, dùng nĩa dằm nhuyễn, trộn hết gói tinh bột bắp vào với muối và tiêu theo định lượng như trên.
- 2
Trộn cho đều để thành 1 cục bột hoà quyện.
- 3
Phô mai cắt thành miến vuông nhỏ. Lấy một ít bột nặn ra hình tròn rồi để cục phô mai vào vo lại, thành 1 cục vuông vuông xinh xinh.
- 4
Bật bếp lửa vừa, đổ dầu vào chảo, đặt từng miếng bột khoai tây vào chiên vàng đều 2 mặt.
- 5
Pha nước chấm như trong công thức ở trên, trộn đều. Ai thích ăn cay thì cho thêm ớt hay tương ớt nhé. Cắt miếng rong biển thành từng miếng dài.
- 6
Bọc 1 miếng rong biển vào 1 miếng khoai tây, chấm sốt và thưởng thức thôi! Ngon quên sầu!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vào bếp cùng con: pizza bất bại không cần nhồi bột Vào bếp cùng con: pizza bất bại không cần nhồi bột
Mấy bé ở nhà mê pizza, mình cũng vậy. Nên món pizza là một trong những món hay làm ở nhà mình. Đế bánh này sẽ giòn ở ngoài, mềm xốp bên trong. Và đây cũng là cơ hội tuyệt vời để kết nối cả nhà với nhau và với căn bếp. Bí quyết làm ra món pizza cả nhà mê này của mình là quá trình lên men chậm, không cần nhồi bột, và sốt hành tây thơm phức mà chỉ cần ăn cùng với đế bánh cũng đủ ngon rồi. Mời cả nhà thưởng thức!Nấu ăn là một nghi thức truyền năng lượng và yêu thương, thế nên nấu ăn cho con và cùng con là một phần thiết yếu giúp con khoẻ mạnh từ trong ra ngoài ạ!
-
Vào bếp cùng con: dọc mùng xì dầu Vào bếp cùng con: dọc mùng xì dầu
Nhờ bạn bếp @tramtue_vn mà mình mới biết dọc mùng ăn sống được, muối chua được. Trong nấu nướng, đôi khi chuyện biết một thứ gì đó mới có thể bứt phá mọi giới hạn mà bạn có trước đây về món đó hay nguyên liệu đó. Từ nay mình đã có thể tự tin làm nhiều món với dọc mùng sống rồi! Cám ơn Bảo Bình nhiều!#bepvang -
Bánh Mochi Khoai Tây Nhân Phô Mai Bánh Mochi Khoai Tây Nhân Phô Mai
Khoai tây là một thực phẩm quen thuộc lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ nếu chế biến theo cách lành mạnh. Tinh bột khoai tây dễ hấp thu, nhiều chất xơ, vitamin C, sắt … Món bánh này làm bằng cách hấp khoai tây nghiền rồi trộn bột nên bánh dẻo, dính, gần giống như mochi nên có tên gọi như vậy.#ebepvang
-
Vào bếp cùng con: bánh tráng trộn tép mắm ruốc Vào bếp cùng con: bánh tráng trộn tép mắm ruốc
Ở Đà Lạt có món bánh tráng nướng mắm ruốc! Nhờ ý tưởng đó mà món bánh tráng trộn mắm ruốc này ra đời. Cám ơn hũ mắm ruốc siêu ngon của @chucaodang, dùng cho bao món rồi vẫn chưa hết! Mấy bạn nhỏ được cắt bánh tráng và thưởng thức món bánh tráng trộn ngày mưa cũng rất thích!Mời @Marie007 và @tramtue_vn vào bếp chạy marathon với món này cho vui ạ hihi -
Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn 🍥 Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn 🍥
P/s : Cảm ơn Cookpad đã gửi tặng đĩa và túi tote cho mình 💖 Chúc team Cookpad nói riêng và đại gia đình Cookpad nói chung ngày cuối của năm vui vẻ ☆♡☆. Năm mới tổ chức thêm nhiều chương trình để cùng chia sẻ và gắn kết cùng mọi người nhé. Much love 💖#mamcoTet
-
Vào bếp cùng con: foccacia siêu ngon siêu dễ, không cần nhồi bột Vào bếp cùng con: foccacia siêu ngon siêu dễ, không cần nhồi bột
Foccacia là món bánh mì đầu tiên mình làm được. Vậy để hiểu món bánh mì này siêu dễ cỡ nào :D Mấy bạn nhỏ thích nhất khúc được nhấn 5 đầu ngón tay xuống để tạo hình cho bánh.Với foccacia, bạn có thể sáng tạo với bất kỳ loại topping nào mà bạn yêu thích, từ các loại rau thơm tới củ quả hay cả phô mai nữa. Cùng vào bếp làm món bánh mì siêu ngon siêu dễ này nha!#monngontubot -
Vào bếp cùng con: trân châu Vào bếp cùng con: trân châu
Làm trân châu không khó, ăn lại rất ngon, và đặc biệt là trải nghiệm làm trân châu cùng con sẽ rất vui và khó quên đấy! Mà đừng bực vì bột sẽ vương vãi khắp nơi nhé hihi Cám ơn bạn bếp Yên Chi đã giúp mình làm món này thành công! -
Vào bếp cùng con: bánh mì sữa nướng bơ tỏi phô mai Vào bếp cùng con: bánh mì sữa nướng bơ tỏi phô mai
Mình xem trên youtube có bạn delicious day làm món này ngon quá nên mình phải thử! Cốt bánh mì thì mình dùng bánh mì sữa mà mình đã đăng đợt trước rồi. Nói chung là món này mà ăn vặt hay ăn chính thì đều ngon cả! Có điều cẩn thận vì hơi béo vì nhiều bơ và phô mai đó!Mấy đứa cháu mình yêu dấu đang ở xa mình do dịch bệnh không gặp nhau được. Ước gì tụi nhỏ được ăn bánh này chắc là sẽ thích lắm!#bepyeuthuong -
Vào bếp cùng con: cá diêu hồng sốt hành và xì dầu Vào bếp cùng con: cá diêu hồng sốt hành và xì dầu
Mấy bé thích vào bếp và thích cá diêu hồng, nên nhân dịp có anh bán cá diêu hồng tươi ngon là cả nhà vào bếp làm món này. Ngon quên sầu!Đây cũng là lý do chúng mình #chonvaobep vì có thể tự tay chọn nguyên liệu tươi ngon, tự chế biến theo đúng vị chúng mình yêu thích, và nấu theo cách chúng mình sáng tạo mà khó có thể tìm được món có vị tương tự ở ngoài. -
Vào bếp cùng con: poke - bữa cơm tươi cầu vồng Vào bếp cùng con: poke - bữa cơm tươi cầu vồng
Poke là món cơm trộn của người Hawaii, thường gồm các sản phẩm tươi, không qua chế biến nhiệt, gồm rau củ quả và cá thịt đa dạng. Món này rất tốt cho sức khoẻ vì có nhiều màu sắc, nhiều vitamin, nhiều chất đa dạng trong cùng 1 bữa ăn, và các chất không bị biến đổi ở nhiệt độ cao.Sốt nguyên bản của món poke thường là xì dầu với dầu mè, nhưng ở đây mình dùng sốt chimichurri gốc của Argentina.Mình làm bữa này để đãi bạn tới chơi nhà, và có nhiều trẻ nhỏ, với hy vọng các bạn nhỏ thấy màu sắc thì sẽ thích tự lấy vào chén và nhờ thế, sẽ ăn nhiều rau hơn.Một bữa ăn đẹp, siêu dễ làm, lại tốt cho sức khoẻ, và bùng vị! Mời cả nhà vào bếp!#ebepvang #vaobepcungcon #vuitiectaigia -
Vào bếp cùng con: Salad mùa xuân trộn dầu dấm Vào bếp cùng con: Salad mùa xuân trộn dầu dấm
Thích mê vườn nhà @chucaodang vì chỉ cần đi một vòng là ra được tô xà lách mùa xuân thơm ngon này! Rau trồng không hoá chất mà lại tươi ngon từ vườn lên bàn ăn nên vị ngon không gì có thể sánh được!Bí quyết để các bé ăn rau nhà mình: hãy để bé làm quen với rau, rửa rau, trồng rau, đi cắt rau, và tự làm xà lách trộn rau ạ!#bepvang -
Đĩa phô mai thịt nguội với bánh mì chua và sốt chấm tỏi ô liu Đĩa phô mai thịt nguội với bánh mì chua và sốt chấm tỏi ô liu
Bữa nay mua được ổ bánh mì chua ngon và ưng ý nên bày ra làm một khay phô mai thịt nguội. Lần này điểm nhấn là món sốt chấm tỏi và ô liu. Các bạn nhỏ mê chấm bánh mì với sốt này thế là quên luôn cả ăn mấy món phô mai thịt nguội xung quanh :)) e hèm, và quan trọng nhất là phải có được cái thớt Cookpad tặng siêu đẹp để mà bày biện nhé :)) cám ơn Cookpad thiệt nhiều vì món quà dễ thương này ạ! mời cả nhà vào bếp!#ebepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17317474
Bình luận