Vài củ khoai tây (vì đây là lần đầu tiên e làm nên hơi rén :v chỉ dám thử 1 củ thôi ạ)

E pha một bát nước muối loãng e lấy cái gọt vỏ rau củ lát khoai tây thành từng miếng mỏng ạ, sau đó ngâm khoai trong nước muối khoảng 15p thì đổ ra rổ để ráo ạ.

Đổ dầu ngập nồi sâu r chiên khoai tây cho vàng giòn thì vớt ra ạ (Hậu quả của việc ki bo của e là chiên hơi lâu =))) )

Sau khi chiên xong thì e gắp khoai ra đĩa có giấy cho thấm bớt dầu. Eo ơi e vừa rán vừa ăn rộp rộp nên còn có dúm ntn =))

Trút khoai tây ra một cái bát tô, thêm bột phô mai hoặc các mẹ k thích phômai thì rắc chút muối tiêu vào khoai :p sau đó bọc màng bọc nylon vào r lắc như chưa từng đc lắc cho e :v

Thế là hoàn thành món bim bim phomai ạ :p 1 củ khoai tây, tính cả mấy miếng e ăn vụng thì nhiều hơn mấy gói cta hay mua 10k là chắc ạ :v mà lại rẻ, an toàn các mẹ ơiiiiiiiii