Khô gà xé sợi siêu cay

Nguyễn Thủy
Nguyễn Thủy @cook_6284103
Hà nội

Nhà mình thích ăn cay nên mục tiêu là vừa ăn vừa xuýt xoa :)))

Khô gà xé sợi siêu cay

Nhà mình thích ăn cay nên mục tiêu là vừa ăn vừa xuýt xoa :)))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nửa con gà
  2. 2 thìađường
  3. 2 thìamắm
  4. Ớt bột thường, ớt bột hàn quốc, 5 quả ớt tươi, sa tế
  5. Hành, tỏi, xả, ngũ vị hương, bột cà ri, gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc gà thêm chút gia vị, xả, gừng, sôi nhỏ lửa thêm 5p cho gà chín

  2. 2

    Vớt ra ráo nước và xé nhỏ theo thớ gà

  3. 3

    Xay nhuyễn tỏi, ớt, gừng, đường

  4. 4

    Trộn hỗn hợp vừa xay, thêm ớt hàn quốc, ớt bột, bột cari, ngũ vị hương vào gà vừa xé. Ướp 15-20p.

  5. 5

    Cho lên bếp thêm 2 muôi nước luộc gà vào xào, bật lửa to cho cạn nước, rồi nhỏ lửa xào như xào ruốc

  6. 6

    Tèn tèn ten.... Hoàn thành, ăn với mì tôm thì tuyệt vời. Bỏ vào hộp cho vào tủ lạnh ăn dần

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Thủy
Nguyễn Thủy @cook_6284103
vào
Hà nội

Bình luận

Các Món Tương Tự