Rửa sạch xương và thịt cua

Cho miếng dầu màu điều và cho ít hành tỏi xay phi thơm, cho thịt cua vào rim nêm đường muối và bột ngọt. Tuỳ khẩu vị nhà mình mà nêm nhé

Nấu nồi nước sôi, cho sườn non vô hầm cho mềm, vớt bọt nêm vào một ít đường phèn muối và bột ngọt.

Sườn mềm thì cho nấm vào nấu khoảng 10 phút và chắt nước rim cua có dầu màu điều vào và nêm nếm vừa ăn và quấy chén bột năng đổ vào từ từ cho nước hơi sánh chứ k đặc như súp cua nhé

Bánh canh cho vào tô rắc ngò, lấy thịt cua để vào và chan nước lèo vào rồi xơi nhé hiii