Hôm nay mình làm món thịt kho trứng

Một món ăn đam mê từ nhỏ (đam mê ăn 😅), và chỉ mặc định Mẹ là người nấu thịt kho trứng ngon số 1. Bất kể ngày thường hay ngày tết, nồi thịt kho của Mẹ luôn óng ánh màu vàng cánh gián, thịt chín rục mềm, trứng lòng đỏ au. Hai chị em có thể ăn thịt kho trứng suốt 5 mùng tết mà không biết ngán. Giờ chỉ mong được về nhà thường xuyên để ăn thịt kho trứng của Mẹ thôi.

Thịt kho trứng là món ăn phổ biến của người Việt nam. Món này phù hợp cho mọi lứa tuổi, rất dễ ăn và đưa cơm. Mình dùng nước dừa kho cho đậm vị béo ngậy, thơm ngon.

Mình rất kén ăn thịt và mỡ. Nhưng khi nấu món này, mình lại cực kì thích và ăn rất nhiều. Phần thịt mềm rục và phần mỡ béo béo ngậy ngậy 🤤

Thịt kho trứng với nước dừa có vị ngọt thanh, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng rất ngon

Tụi nhỏ nằn nì mẹ làm thịt kho trứng đi. Con thèm lắm rồi. Lại làm 1 nồi to rồi chia hộp, mỗi lần ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng.

Thịt kho trứng, món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Đặc biệt đây cũng là món yêu thích của mình, nhiều lần xem cách chế biến món này của ngoại, mình đã học được cách nấu siêu ngon và muốn chia sẻ. Cùng làm nhé các mẹ.

Món thịt kho trứng nhớ lại tết ở quê nhà nào cũng có một nồi thịt kho trứng thật to để ăn tới cả tuần

(Thịt kho tàu)

trong các món thịt kho trứng, mình mê nhất món thịt kho trứng cút vì trứng cút nhỏ, vừa miệng, ngấm đều nước ướp thịt, ăn rất thích, và đặc biệt là lòng đỏ không bị rơi ra ngoài tí nào hí hí món này ăn chung với bất kể rau gì luộc cũng đều ngon cả!

Thịt kho trứng cút đơn giản mà ngon

Con gái mình thích ăn cá còn chồng mình thích ăn thịt, vậy là mình làm 1 nồi được cả hai, lại rất ngon. Các bạn thử nhé!