Phở Bắp Bò - Hương Vị Việt Tại Hà Lan
Xa quên thì mới thấy là nấu được những món này thì quý hoá lắm đa.
Các nguyên liệu thì hầu hết được đem từ Việt nam qua, chỉ có thịt bò là mua tươi sẵn. Vẫn ấm ức vì không mua được húng quế và ngò gai. Mình thay bằng hành boa rô. Thôi túm lại là nấu được nồi phở bò chất lượng để đãi nhà chồng thế này là ưng cái bụng lắm rồi.
Cuối tuần trời nắng đẹp mời cả nhà tới ăn tối trong vườn và không quên nhiệm vụ truyền bá nét đẹp ẩm thực Việt Nam
Phở Bắp Bò - Hương Vị Việt Tại Hà Lan
Xa quên thì mới thấy là nấu được những món này thì quý hoá lắm đa.
Các nguyên liệu thì hầu hết được đem từ Việt nam qua, chỉ có thịt bò là mua tươi sẵn. Vẫn ấm ức vì không mua được húng quế và ngò gai. Mình thay bằng hành boa rô. Thôi túm lại là nấu được nồi phở bò chất lượng để đãi nhà chồng thế này là ưng cái bụng lắm rồi.
Cuối tuần trời nắng đẹp mời cả nhà tới ăn tối trong vườn và không quên nhiệm vụ truyền bá nét đẹp ẩm thực Việt Nam
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây và gừng nướng cho thơm, rồi rửa sạch để ráo
- 2
Bắp bò sơ chế sạch, cho vào nồi lớn cùng với hành nướng và gừng nướng
- 3
Quế hồi thảo quả mình mua về rang thơm rồi giã nhỏ thế này đem đi. Tới lúc nấu chỉ việc bỏ vào túi lọc trà thế này rất tiện
- 4
Cho một gói phở bò và 1 mc muối trắng 2 mc nước mắn vào nồi nước.
Lúc này đun cho sôi, vớt bọt trong nồi ra. Nước lèo trong thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 1tiếng. Tắt bếp rồi cứ đóng nắp để um trong 30p nữa
- 5
Bắp bò nguôị thì thái lát mỏng.
Giá rửa sạch
Hành boa rô cắt nhỏ
Phở khô luộc chín rồi vớt ra rổ
- 6
Cho phở vào tô, rồi cho thịt bò, rồi tới hành.
- 7
Khâu cuối cùng là đun nước lại cho thiệt sôi rồi đổ vào tô. Khi ăn cho thêm giá đỗ và vắt chanh vô ạ. Ai ăn được tiêu thì nhớ cho thêm tiêu cho dậy mùi
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)