Cơm Gà Chiên Rau Củ Ăn Kèm Đậu Que Và Cá Hồi Áp Chảo

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Ông nhà thì mê cơm chiên đủ các thể loại nhưng ăn không thế sẽ dễ nóng bụng nên thực đơn tuần này mình sẽ bổ sung thêm đạm từ cá và nhiều rau củ ăn kèm

Cơm Gà Chiên Rau Củ Ăn Kèm Đậu Que Và Cá Hồi Áp Chảo

15 bếp khác đang định nấu món này

Ông nhà thì mê cơm chiên đủ các thể loại nhưng ăn không thế sẽ dễ nóng bụng nên thực đơn tuần này mình sẽ bổ sung thêm đạm từ cá và nhiều rau củ ăn kèm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
2 người
  1. 300 gr- 2 lát cá hồi
  2. Bơ lạt
  3. 1 mcfmuối
  4. 1 xíutiêu
  5. 1 xíuớt bột
  6. 200 grđậu co ve
  7. 1 mcnước tương
  8. 1 tôcơm chiên gà rau củ

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Cá hồi cắt làm 2 miếng mỗi người một miếng, rồi ướp với muối, tiêu và ớt bột đều hai mặt

  2. 2

    Cho bơ và chảo cho nóng chảo rồi cho cá hồi vào áp chảo.
    Áp chảo cá thì sẽ áp mặt có da trước sau đó lật mặt kia và cuối cùng lật một lần nữa cho da giòn. Làm thế này thì da giòn, thịt bên ngoài rám rám,mà bên trong vẫn tái ngọt thịt mọng nước không bị khô

  3. 3

    Áp chảo cá thì sẽ áp mặt có da trước sau đó lật mặt kia và cuối cùng lật một lần nữa cho da giòn. Làm thế này thì da giòn, thịt bên ngoài rám rám,mà bên trong vẫn tái ngọt thịt mọng nước không bị khô

  4. 4

    Đậu cô ve, nhặt bỏ phần đầu, sau đó luộc tái với xíu muối. Dùng luôn chảo áp cá, cho vào đảo qua với 1 mc nước tương.

  5. 5

    Cơm gà chiên từ ngày hôm trước cho vào chảo làm nóng. Cho cơm vào tôm như này để bày ra đĩa trộm vía nhìn ngon hơn

  6. 6

    Sau cùng là bày cơm, cá, và đậu lên đĩa. Một đĩa cơm nhưng rất nhiều dinh dưỡng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
vào
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Rất vui khi được làm quen và tương tác với các mẹ bếp. Em mà rảnh là có ngay món mới trình làng, em cũng chịu khó học mấy món tây, nhân tiện chia sẽ các mẹ thi thoảng đổi món cho anh xã và các con mình .
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự