Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
- 2
Ướp gà với 1 chút mắm, muối, lòng đỏ trứng (15p)
- 3
Xả cắt khúc, tước sợi. Lá chanh thái sợi, ớt bỏ hột thái sợi. Chiên nhanh giòn vừa tới
- 4
Gà lăn qua bột rồi chiên vàng
- 5
Làm muối rang (quan trọng nhất của món). Gạo tẻ + gạo nếp + đỗ xanh bỏ vỏ + muối hạt + tiêu: ngâm 20p rồi rang thơm nghiền mịn
- 6
Cho hỗn hợp gà chiên, xả lá chanh ớt chiên, muối rang vào âu rồi sóc đều cho gà bám muối rang.
- 7
Bày ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc muối chanh ạ.
- 8
Chúc mọi người có những bữa ăn ngon và đảm bảo.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2352820
Bình luận