Thịt bò, vó bò xào bắp cải
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải bắp cắt nhỏ, rửa sạch, để ráo; hành lá, mùi tàu rửa sạch (hôm mình nấu thì quên mua nhưng nếu có thì món xào sẽ ngon hơn rất nhiều bạn nha!)
- 2
Thịt, vó bò trộn đều với 1 thìa canh sữa đặc,1 thìa canh cà phê muối, một miếng gừng nhỏ đập dập (gừng đặc biệt phù hợp với cải bắp) để 15 phút. Đập dập 1/2 củ tỏi phi thơm, xào thịt, vó bò trên lửa lớn khoảng 3 phút rồi trút ra để riêng.
- 3
Gạn lại nước xào bò (nếu có), cho cải bắp và xào, nêm gia vị cho vừa miệng, khi cải bắp gần chín thì cho vó bò vào xào cùng khoảng 2 phút.
- 4
Tắt bếp rồi cho hành lá, rau mùi, rắc tiêu và thưởng thức.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23924571
Bình luận