Sách Bò, Khăn Lông Xào Ớt Chuông Vị Cà Ri Thái Đỏ

Name: Sách Bò, Khăn Lông Xào Ớt Chuông Vị Cà Ri Thái Đỏ
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 tô sách bò, khăn lông, lá khế …; 1 trái ớt chuông đỏ; 1 củ hành Tây; 1 củ hành tím; 1 tép tỏi; Vài nhánh ngò rí; 1 mcf bột ớt ngọt paprika; 1 mc nước mắm ngon; 1/2 mc đường nâu; 1/2 mcf bột ngọt; 2 mc sốt thái đỏ (mua sẵn)

Sách Bò, Khăn Lông Xào Ớt Chuông Vị Cà Ri Thái Đỏ

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

1 tôsách bò, khăn lông, lá khế …
1 tráiớt chuông đỏ
1 củ hành Tây
1 củ hành tím
1 téptỏi
Vài nhánhngò rí
Gia vị xào
1 mcfbột ớt ngọt paprika
1 mcnước mắm ngon
1/2 mcđường nâu
1/2 mcfbột ngọt
2 mcsốt thái đỏ (mua sẵn)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cắt miếng vừa ăn ớt chuông và hành Tây, đồ lòng mình đã sơ chế sẵn bỏ tủ đông nên không cần làm gì thêm chỉ rã đông luộc lại 5 phút rồi để ráo
2

Xào hành tỏi thơm cho bột ớt paprika vào xào lấy màu rồi cho sách bò vào xào đều
3

Xào vài phút với nước mắm, bột ngọt và đường rồi cho ớt và hành tây vào xào chung sau đó cho sốt cà ri Thái đỏ cùng ít nước vào nấu cho nước sốt cạn lại một chút, nêm lại vừa ý
4

Xắt ngò và rau răm trộn đều và tắt lửa, dọn dùng nóng với cơm hoặc bánh mì

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 29 Tháng tư, 2025 11:02

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận

Aruna Thapar @Arunathapar27

30 Tháng tư, 2025 05:52

Yummy

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý