Bắp Cải Xào Cà Chua

Name: Bắp Cải Xào Cà Chua
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 bắp cải trái tim; 1/2 quả cà chua beef; 1 muỗng cà phê dầu ăn hoặc mỡ lợn; 1 muỗng cà phê hành tỏi băm; 1 chút tiêu xay; 1 chút rau ngò (rau mùi) xắt nhỏ

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#tengimonay
Chữ B - Bắp cải
Nhà mình ăn cơm rất thích ăn kèm rau xào, mình thường xào ít dầu mỡ, thêm chất xơ cho cơ thể.
Món này mình dùng bắp cải bắc hoặc bắp cải trái tim Đà Lạt thì rau mềm ngọt hơn dùng bắp cải trắng nha.

Xem thêm

Bắp Cải Xào Cà Chua

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

1/2bắp cải trái tim
1/2 quảcà chua beef
1 muỗng cà phêdầu ăn hoặc mỡ lợn
1 muỗng cà phêhành tỏi băm
1 chúttiêu xay
1 chútrau ngò (rau mùi) xắt nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cà chua cắt múi cau. Bắp cải rửa sạch xắt cọng bề ngang chừng 1 cm. Phi hành tỏi thơm cho cà chua xào vừa mềm thì thêm bắp cả. Đảo đều nêm xíu muối hay nước mắm.
2

Thêm 2 muỗng canh nước lọc. Đậy nắp 2 phút.
3

Rau chín giòn thì rắc tiêu và rau ngò xắt nhỏ.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 19 Tháng mười hai, 2024 13:31

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bắp Cải Xào Cà Chua

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý