💚 Cookies Sô Cô La Viên M&M Đủ Màu

Name: 💚 Cookies Sô Cô La Viên M&M Đủ Màu
Yield: 12-14 bánh
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 180 gr bột mì đa dụng; 1/4 mcf muối; 1/2 mcf bột nổi; 1/2 mcf baking soda; 100 gr bơ (nhiệt độ phòng); 30 gr đường trắng; 50 gr đường nâu; 1 trứng gà; 1 mcf tinh chất vani

💚 Cookies Sô Cô La Viên M&M Đủ Màu

Đã lưu

Nguyên Liệu

180°C nướng 10-12 phút

12-14 bánh

180 grbột mì đa dụng
1/4 mcfmuối
1/2 mcfbột nổi
1/2 mcfbaking soda
100 grbơ (nhiệt độ phòng)
30 grđường trắng
50 grđường nâu
1trứng gà
1 mcftinh chất vani

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

180°C nướng 10-12 phút

1

Bơ để nhiệt độ phòng mềm tự nhiên trộn đều với đường cho tan rồi đến trứng, sau đó là hỗn hợp bột và ít muối
2

Cắt nhỏ thanh chocolate trộn đều vào bột
3

Đem ủ 1 ngày, nếu được thì 2 ngày sẽ càng ngon, đấy là bí quyết để có chiếc cookie nở đẹp giòn bên ngoài mềm dẻo bên trong dù để lâu vẫn không khô cứng
4

Múc thành viên lên khay nướng, ấn dẹp nhẹ và gắn lên vài viên m&m trang trí
5

Nướng 180°C 10 phút, tối đa 12 phút không lâu hơn bánh sẽ bị khô
6

Nướng xong mang ra để nguội, lúc này bánh rất mềm nguội lại sẽ cứng hơn.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 01 Tháng sáu, 2026 12:10

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bánh Quy Chocolate Viên Màu

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý