cá filet , rượu trắng, rượu vodka càng tốt, tiêu đen, tiêu trắng (tiêu sọ), bột ớt, bột cần tây (không bắt buộc, có để làm cá không còn mùi tanh), hạt nêm cá hoặc hạt nêm thường cũng ok, bột mì, bột bắp, bột nở, nước đá lạnh, trứng
bột số 8 hoặc đa dụng, Hoặc nếu thích bánh có vị socola như mình thì cho: 165gr bột mì, 15gr bột cacao, baking soda, baking powder, muối, chuối chín, đường, bơ nhạt tan chảy, trứng, tinh chất vani, Chocochip
khoai lang tím đã hấp chín và nghiền mịn, bột nếp, nước cốt dừa (1 lon), sữa dừa (hoặc sữa hạt khác), dầu dừa, đường dừa (công thức gốc là 150g), trứng. Nếu ăn vegan thì dùng 14g hạt lanh xay + 60ml nước (thay thế trứng, giúp kết dính), bột nở (baking powder), bột protein (mình dùng bột hạt gai dầu - hemp protein)
bột cacao, baking powder (bột nở), bột nếp, đường la hán quả, sữa tươi không đường, trứng, dầu thực vật (mình dùng dầu olive), thanh dark chocolate 70% hoặc chocolate chips (thích ăn ngọt thì dùng socola sữa nhé)
chuối (chuối gì cũng được - chuối chín hẳn sẽ rất ngọt), đường hoặc ít hơn cũng được. Chuối đã ngọt sẵn thì mọi người giảm đi cho bánh bớt ngọt nhé mình thì để 70g thôi, trứng, bơ, dầu ăn, sữa tươi, bột mì số 11 hoặc số 8 tuỳ mọi người, bột nở baking soda, muối, hoặc 100g Socola chip (tuỳ mọi người thích cho nhiều hay cho ít) mình thì cứ rắc tuỳ tay thấy nhiều thì ngừng