Măng (sặt, nứa, tre, trúc, vầu, giang) xào tempeh, lá lốt
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Măng (sặt, nứa, tre, trúc, vầu, giang) xào tempeh, lá lốt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tempeh cắt miếng dày chừng 1cm, cho vào nckd để 200 độ trong 5 phút để tempeh cứng lại và sém cạnh. tiếp tục cắt nhỏ tempeh thành 2-3 miếng nữa.
- 2
Măng luộc với muối trong 10 phút rồi rửa sạch với nước, cắt măng dọc hay ngang tùy ý bạn, để ráo.
- 3
Phi thơm hành khô, cho măng vào xào kỹ với mắm, muối trong khoảng 10 phút, nếu khô có thể cho xíu nước (măng cần xào kỹ cho ngấm gia vị mới ngon). Khi măng đã xào được, cho tempeh vào đảo trong 2 phút rồi tắt bếp rồi cho lá lốt thái rối lên. Lưu ý khi cho tempeh thì không đảo lâu vì tempeh thấm gia vị rất nhanh.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24626494
Bình luận