Xoài rửa sạch để ráo gọt vỏ lấy cơm xoài xắt nhỏ

Dùng máy xay cầm tay xay mịn cùng với sữa đặc.cho hỗn hợp vào tủ lạnh để đến khi hỗn hợp lạnh thì đánh whipping

Thau,phới đánh trứng để trong tủ lạnh trước 10 phút,cho whipping ra thau đánh lên khi thấy kem có vân là được.cho hỗn hợp xoài vào trộn đều rồi cho vô hộp đậy lại cho vào ngăn đá một đêm là kem đặc dùng muỗng tròn múc cho giống viên kem có thêm đậu phộng và sữa đặc trang trí