Tía tô ngâm chua ngọt

#10nam1hanhtrinh
Món này mình học từ bếp @Marie007 . Cũng làm khá lâu. Mình cũng có 1 công thức bún trộn chua ngọt sử dụng tía tô ngâm nhưng bẵng đi 1 thời gian mới nhớ ra rằng chưa bao giờ lên 1 công thức chính thức cho món này. Mọi người tham khảo công thức gốc của bếp Dory nhé: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16456411
Tía tô ngâm chua ngọt
#10nam1hanhtrinh
Món này mình học từ bếp @Marie007 . Cũng làm khá lâu. Mình cũng có 1 công thức bún trộn chua ngọt sử dụng tía tô ngâm nhưng bẵng đi 1 thời gian mới nhớ ra rằng chưa bao giờ lên 1 công thức chính thức cho món này. Mọi người tham khảo công thức gốc của bếp Dory nhé: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16456411
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá tía tô nhặt lá bỏ cuộng. Rửa sạch lá tía tô, để ráo nước. Tỏi, ớt băm nhỏ. Nếu ăn cay sử dụng ớt cay thay cho ớt sừng
- 2
Nấu hỗn hợp giấm, đường, xì dầu, nước lọc. Tỉ lệ chỉ mang tính tham khảo do sử dụng xì dầu, giấm khác nhau sẽ có độ mặn, chua khác nhau. Nấu sao cho có độ mặn ngọt chua dịu. Nấu xong để nguội. Xếp tía tô vào hộp, phủ tỏi ớt
- 3
Khi nước ngâm nguội, đổ ngập tía tô, ngâm 2 ngày bên ngoài và sau đó cất tủ lạnh ăn dần
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối sữa chua Bánh chuối sữa chua
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#tangcuonghemiendich Mình làm theo công thức của bếp @thanhthuy với công thức gốc mời các bếp tham khảo: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/15230143 Nhà Vân -
Đu đủ tiềm táo đỏ ngân nhĩ Đu đủ tiềm táo đỏ ngân nhĩ
#10nam1hanhtrinhlại 1 món nữa học theo anh @HuynhPhat69 với công thức gốc https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16735218 Nhà Vân -
🌱 Lá Tía Tô Ngâm Chua Ngọt (Vegan) 🌱 Lá Tía Tô Ngâm Chua Ngọt (Vegan)
Món ăn bài thuốc dân gian Việt Nam, được làm theo công thức kênh YouTube Bếp Cô Tư, sẵn đang có nhiều lá tía tô dùng không hết nên mình làm luôn một hộp bảo quản tủ lạnh dùng dần trong tuần mỗi ngày một ít, giúp giảm colesterol, bổ dọc ngang sáng da giảm nám này nọ… Dory -
Bánh quy phomai Bánh quy phomai
Tiếp nối tháng 5 của hành trình 10 năm mình làm công thức bánh quy phomai tham khảo theo công thức gốc của bếp @Lindacooks và cũng có điều chỉnh 1 chút theo điều kiện có trong nhà. 1 công thức lai bánh quy bơ và bánh quy phomai. Công thức gốc mọi người tham khảo theo link https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16302518#10nam1hanhtrinh Nhà Vân -
Soda vải chanh dây Soda vải chanh dây
#10nam1hanhtrinhTháng 6Tháng 6 mùa vải, nhãn... Vô vàn các loại quả lại còn là tháng hè nên thấy rõ ràng là các công thức nước được lên ngôi. Mình làm theo công thức của anh @HuynhPhat69, có chỉnh sửa theo điều kiện hiện của bếp. Các bạn tham khảo công thức gốc https://cookpad.wasmer.app/vn/r/24824783 Nhà Vân -
Nấm rơm kho nước tương Nấm rơm kho nước tương
#10nam1hanhtrinhNấu dựa theo công thức của chị @baovan_1988 . https://cookpad.wasmer.app/vn/r/133395261 công thức nấm rơm kho nước tương còn nước sền sệt kiểu kho tàu Nhà Vân -
Trà Tía Tô Trà Tía Tô
Tía tô có rất nhiều công dụng: trị ho,trừ đờm,giải cảm mạo,hạ sốt, chữa đau bao tử, chữa bệnh gút, chữa mề đay, mẫn ngứa, làm đẹp da... Rose Truong -
Dưa Rau Muống Chua Ngọt Dưa Rau Muống Chua Ngọt
#10Nam1HanhTrinhMình đã biến tấu từ công thức hành tím ngâm chu ngọt của em @nguyenhoangyen0897 . Làm kiểu này rau muống giòn ngon, một trong những món có thể chuẩn bị trước để có mâm cơm phong phú hơn với những món ăn . Rose Truong -
Sườn rim mắm me chua ngọt Sườn rim mắm me chua ngọt
Công thức làm mắm me mình đã đăng rồi (https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16443043) Christabel Hồng -
Chân giò hầm thảo mộc Chân giò hầm thảo mộc
Công thức gốc của bếp @maianh1512 với đường link: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16332528T có điều chỉnh theo khẩu vị và điều kiện gia đình có. Phiên bản sử dụng nồi áp suất, bạn sẽ không cần canh tuy nhiên sẽ mất thời gian ngâm ngấm, các bếp có thể chia ra làm từng bước vì mỗi bước sẽ có quãng nghỉ dài.#ebepvang Nhà Vân -
Nước gừng tía tô chanh mật ong Nước gừng tía tô chanh mật ong
Nhà còn dư mấy củ gừng và lá tía tô nên mình quyết định làm thử món này xem sao :DNước tía tô này có công dụng giúp giảm ho, tăng đề kháng, da sáng đẹp hơn, giúp giảm căng thẳng, và một số công dụng tốt cho sức khoẻ khác.Cám ơn chị @cook_DAOBICHCHAU1980 đã hướng dẫn em làm món này thành công ạ!#ebepvang minh! -
Hoành Thánh Sốt Chua Ngọt Ngũ Sắc Hoành Thánh Sốt Chua Ngọt Ngũ Sắc
Tranh thủ có hoành thánh me làm sẵn để tủ đá, với ít rau củ mình nấu món hoành thánh sốt chua ngọt. Cách làm hoành thánh tham khảo công thức của tác giả Hội An https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/594332-hoanh-thanh-tom-th%E1%BB%8Bt?ref=channel. Phuong Lan Doan
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận