Tàu Hũ Sương Sáo Bánh Flan

Giữa cái nắng "cháy da cháy thịt" của Sài Gòn những ngày này, còn gì tuyệt hơn khi được chiều chuộng bản thân bằng một bát tàu hủ sương sáo bánh flan thanh mát?
Nhìn bát tàu hủ trắng ngần, mịn màng như mây, sóng sánh cùng những viên sương sáo đen bóng dai giòn, bao nhiêu mệt mỏi như tan biến hết. Mình đặc biệt mê cái nhấn nhá béo ngậy của miếng bánh flan mềm mượt, quyện chặt vào vị ngọt thanh tao của nước đường thốt nốt.
Thêm chút gừng già cay nồng, thơm nức mũi, vừa giúp ấm bụng lại vừa làm dậy lên cái phong vị truyền thống khó quên. Một chút mát lạnh, một chút nồng nàn, thật sự là món quà giải nhiệt tinh tế cho cả gia đình.
Tàu Hũ Sương Sáo Bánh Flan
Giữa cái nắng "cháy da cháy thịt" của Sài Gòn những ngày này, còn gì tuyệt hơn khi được chiều chuộng bản thân bằng một bát tàu hủ sương sáo bánh flan thanh mát?
Nhìn bát tàu hủ trắng ngần, mịn màng như mây, sóng sánh cùng những viên sương sáo đen bóng dai giòn, bao nhiêu mệt mỏi như tan biến hết. Mình đặc biệt mê cái nhấn nhá béo ngậy của miếng bánh flan mềm mượt, quyện chặt vào vị ngọt thanh tao của nước đường thốt nốt.
Thêm chút gừng già cay nồng, thơm nức mũi, vừa giúp ấm bụng lại vừa làm dậy lên cái phong vị truyền thống khó quên. Một chút mát lạnh, một chút nồng nàn, thật sự là món quà giải nhiệt tinh tế cho cả gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cách nấu sương sáo tham khảo công thức dưới đây. Đậu hũ Làng Mơ mua sẵn.
- 2
Nấu nước đường theo công thức 1 đường 1 nước, thêm gừng lát nấu 5 phút cho tan.
- 3
Bánh flan mua sẵn hiệu Ánh Hồng
- 4
Cắt nhỏ tàu hũ, sương sáo, chan nước đường, để bánh flan lên, chan caramel và cà phê kèm theo, thêm đá bào, xin mời cả nhà!
Bí quyết
Cần làm trước sương sáo và để đông 4 tiếng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận