Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu ngự lột vỏ rửa sạch sẽ, cho vào nồi bắc lên bếp nấu, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, rồi thêm lá dứa vào nấu nhỏ lửa để đậu không bị vỡ nát, nước chè sẽ được trong. Nấu tầm 10 phút thì cho đường phèn vào.
- 2
Trong lúc chờ đậu chín thì lột vỏ trái vải và dùng đầu nhọn của mũi dao loại bỏ hạt trái vải
- 3
Nấu được 15 phút thì đậu cũng đã chín, cho trái vải vào nấu sôi lên lại và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
- 4
Cho hạt chia đã ngâm trước 30 phút vào. Đợi nguội cất ngăn mát tủ lạnh rồi dùng.
- 5
Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon. Nếu muốn dùng chung với đá lạnh thì lúc nêm nếm cho ngọt xíu lúc thêm đá lạnh tan là vừa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Chè khúc bạch nhân dừa Chè khúc bạch nhân dừa
#cookpadapron2025Tuần 12Có lẽ chè khúc bạch là món giải khát ngon nhất mà tôi thích vì vừa có vị beo béo của phô mai, mùi thơm của cocoa, matcha, orange và trái vải. Nhưng lần này đột phá thêm món beo béo nữa đó là những cọng dừa non, khi cắn miếng thạch sẽ có lẫn từng cọng dừa sừng sực tăng thêm vị ngon không kém.Mà mùa này chợ lại nhiều trái vải được tuyển từ Hawaii, nên trái mọng ngọt. Mua ngay về làm thôi!! Minh Hayes -
SP.0963 - Vịt Nấu Trái Vải SP.0963 - Vịt Nấu Trái Vải
#CookpadApron2025- Tuần 12: trái vải Sơn Panda 🐼 -
Chè Sen Trái Vải Chè Sen Trái Vải
Trái vải giàu vitamin, các chất chống oxy hóa và khoáng chất. Mặc dù quả vải có vị ngọt nhưng lượng calo trong quả vải không quá cao. Trong 100g quả vải sẽ chứa khoảng 66 calo.Lượng vitamin C cao trong quả vải có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, ngăn chặn sự phá hủy của các tế bào do các chất ô nhiễm, hóa chất độc hại dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như ung thư, viêm khớp. Đồng thời lượng kali và đồng dồi dào trong quả vải sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, ngăn ngừa táo bón. #venhadicon #amlongamda Rose Truong -
-
Chè vải hạt sen Chè vải hạt sen
Trời nóng nực, ăn một chén chè vải thanh thanh ngọt ngọt tự nhiên của trái vải, cắn thêm miếng hạt sen Huế mềm mại làm sao! #bepvang #vaobepvuive Minh Hayes -
Chè đậu xanh hạt sen🤩 Chè đậu xanh hạt sen🤩
Nồi chè siêu đơn giản nhanh gọn cho tín đồ mê táo đỏ táo tàu như mình hehe Bếp Bà Phương Filler -
-
🌱 Vải Thiều Hạt Chia Giải Khát 🌱 Vải Thiều Hạt Chia Giải Khát
Món giải khát này đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Thay vì làm vải lon, bạn có thể làm với trái vải tươi, thanh mát hơn và hạn chế được các chất bảo quản trong đồ hộp. Dory -
-
Chè Vải Hạt Sen Chè Vải Hạt Sen
Cách làm chè vải ôm hạt sen siêu dễ siêu ngon siêu thanh cảnh. Món chè quen thuộc nhưng cũng cần chút thời gian và khéo léo.#cookpadapron2025 Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24795359
Bình luận