Chè Vải Đậu Ngự
#CookpadApron2025 Tuần 12
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu ngự lột vỏ rửa sạch sẽ, cho vào nồi bắc lên bếp nấu, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, rồi thêm lá dứa vào nấu nhỏ lửa để đậu không bị vỡ nát, nước chè sẽ được trong. Nấu tầm 10 phút thì cho đường phèn vào.
- 2
Trong lúc chờ đậu chín thì lột vỏ trái vải và dùng đầu nhọn của mũi dao loại bỏ hạt trái vải
- 3
Nấu được 15 phút thì đậu cũng đã chín, cho trái vải vào nấu sôi lên lại và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
- 4
Cho hạt chia đã ngâm trước 30 phút vào. Đợi nguội cất ngăn mát tủ lạnh rồi dùng.
- 5
Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon. Nếu muốn dùng chung với đá lạnh thì lúc nêm nếm cho ngọt xíu lúc thêm đá lạnh tan là vừa.
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24795359
Bình luận