Sữa & thạch cacao
Bột cacao Malaysia là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực đường phố Malaysia, món sữa cacao này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cacao đậm đà, sữa béo mịn, cùng với những miếng thạch cacao mát mẻ. Sữa cacao ngọt vừa phải mà cũng lại có chút đắng cực kì hợp cho những ai yêu thích "hương vị chân thật".
Sữa & thạch cacao
Bột cacao Malaysia là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực đường phố Malaysia, món sữa cacao này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cacao đậm đà, sữa béo mịn, cùng với những miếng thạch cacao mát mẻ. Sữa cacao ngọt vừa phải mà cũng lại có chút đắng cực kì hợp cho những ai yêu thích "hương vị chân thật".
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều 1 thìa bột rau câu, 2.5 thìa đường, 2.5 thìa bột cacao trong bát trước ạ
- 2
Tiếp theo, đổ sữa vào nồi và đun tới khi ấm lên
- 3
Khi sữa ấm lên thì đổ hỗn hợp trong bước 1 vào sữa như video và khuấy đều. Có thể thêm tinh dầu hương Vani vô cho thơm ạ. (mọi người nhớ khuấy đều, mình không khuấy đều nên thạch có vài chỗ bị vón cục T-T)
- 4
Sau đó mọi người đổ vào khuôn và để tủ lạnh 30 phút ạ. Khi thạch đông lại thì mọi người lấy ra và cắt miếng vừa ăn là được!
- 5
Trong lúc đợi thạch đông thì mình cho 3 thìa bột cacao, 3 thìa sữa đặc, 1 thìa đường vào tô.
- 6
Sau đó mình cho 100ml nước nóng vào và khuấy đều ạ.
- 7
Mọi người tiếp tục cho 1 hộp nữa vào và khuấy tiếp là xong ạ
- 8
Đây là thành quả của mình ạ!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận