Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Tép
Bòn Bon @bonbonhcm
Trời mưa gió hay se lạnh thèm những món kho hao cơm. Nếu không đi chợ được, bạn làm món này để tủ lạnh ăn dần cả tuần cũng vẫn ngon.
Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Tép
Trời mưa gió hay se lạnh thèm những món kho hao cơm. Nếu không đi chợ được, bạn làm món này để tủ lạnh ăn dần cả tuần cũng vẫn ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch bằng dấm muối, thấm khô, cắt con chì nhỏ.
- 2
Cho thịt vào chảo, xào lửa vừa cho ra bớt mỡ và thịt giòn lên.
- 3
Thêm mắm tép, đường, sả xay, dầu điều, ớt băm vào đảo đều cho thấm vị. Gia giảm độ mặn như ý, càng mặn càng để được lâu.
- 4
Xào thêm 2-3 phút cho thịt săn lại, dậy mùi thơm.
- 5
Dưa leo cắt lát, xếp quanh đĩa, cho thịt lên giữa, trang trí ớt tươi.
Bí quyết
Xào thịt ở lửa vừa để thịt giòn mà không bị khô.
Cooksnap
✨Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰✨Mình rất vui và đồng ý cho các bạn quan tâm sử dụng các nội dung và hình ảnh trên trang của mình. Bạn chỉ cần lưu ý ghi rõ nguồn “Bòn Bon on Cookpad” đầy đủ khi chia sẻ là được rồi nè.🚩Miễn là hình ảnh được dùng làm tư liệu chia sẻ kiến thức, học hỏi và lan tỏa giá trị tích cực đến mọi người, hoàn toàn không dùng cho mục đích thương mại hay buôn bán sản phẩm, thì mình luôn sẵn lòng hỗ trợ. Nếu có câu hỏi gì thêm, đừng ngần ngại comment ở công thức hoặc LH IG huyenushi nha! ❤️
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25160935
Bình luận