Cá đối kho tiêu
Khanh Tran @Kim_kan_kook
Trời mưa gió lành lạnh, ăn miếng cá kho tiêu, chan cơm với nước cá sền sệt mặn ngọt, thấy ngon dzô đối.
#cookpadapron2025
tuần 31 cá kho
Cá đối kho tiêu
Trời mưa gió lành lạnh, ăn miếng cá kho tiêu, chan cơm với nước cá sền sệt mặn ngọt, thấy ngon dzô đối.
#cookpadapron2025
tuần 31 cá kho
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp cá với 2 mc mắm, 1.5 mc đường, 1 mc mỡ heo, hành lá băm, 1 mcf tiêu, 1/2 mcf bột ngọt, 1mcf hạt nêm, vài trái ớt. Để khoảng 15-30ph cho cá ngấm gia vị. Nếu có thời gian thì ướp lâu hơn.
- 2
Kho cá lửa lớn. Khi cá sôi mạnh thêm 1 chén nước sôi hoặc nước dừa tươi. Kho lửa lớn chừng 5ph rồi hạ lửa kho liu rìu cho đến khi nước keo lại. Xong rồi. Cho lên dĩa và ăn thôi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25178258
Bình luận