#GlobalApron2024#AnCaThang4Cá Kèo là một loại cá da trơn ở sống ở vùng nước ngọt. Cá Kèo có thể chiên, nướng, nấu lẩu, kho tiêu đều rất ngon.#CaKeoKhoThitBaRoi#HuynhPhatKitchen

Mát trời làm món cá kèo lăn bột mè đen chiên giòn, canh chả cá chẽm nấu bí, rau trộn.

#ancathang4#GlobalApron2024Cá kèo chiên giòn hai mặt, khi ăn cắn vào những hạt mè thơm thơm rất ngon

Cá kèo cũng làm được rất nhiều món như lẩu cá kèo, cá kèo chiên dòn, cá kèo kho. Nhưng hôm nay đi chợ thấy được cá kèo ngon, mua ngay để kho cá kèo rau răm, ăn để nhớ lại hương vị quê nhà. #bepvang

Món thịt chiên tẩm vừng có màu vàng ươm trông thật bắt mắt. Từng miếng thịt vừa giòn lại có vị bùi bùi thơm ngậy của vừng, quyện với vị cay của tương ớt rất thích hợp để ăn chơi hay chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.

Cá kèo sống có thể chế biến ra rất nhiều món ăn dẫn dã và bổ dưỡng như: Lẩu Cá kèo, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt, các kèo kho tộ,...Theo kinh nghiệm của những người già, người có thâm niên ở khu vực miền Tây Nam Bộ, con cá kèo không chỉ là những món ăn ngon, dẫn dã mà còn là một vị thuốc đặc biệt. Trong cá kèo có những loại enzim đặc biệt làm cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể người tốt hơn, hơn nữa có có khả năng làm giảm và hết các triệu trứng đau mỏi lưng. Chính vì vậy, món cá kèo rất được ưa chuộng và dùng trong bữa ăn hàng ngày của người dân Miền Tây Nam Bộ đặc biệt là các ngày lễ Tết vì món ăn rất thanh đạm mà không bị ngán. Nếu các bạn đã đặt chân đến vùng đất này thì chắc chắn rằng bạn sẽ khó bỏ qua các món ăn từ cá kèo.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một món cá kèo kho sả biến tấu một chút hương vị để bổ sung vào thực đơn ngày tết cho gia đình !

#12thangbepvuiCá kèo chay là một nguyên liệu khá quen thuộc với người ăn chay ở miền Nam. Tuy nhiên, nguyên liệu này hơi đặc biệt tí xíu đó là do chính tay đôi bạn thân quen của mình là chủ 1 nhà hàng chay ở Long Thành làm.Được làm từ rong biển, đạm đậu nành. Nguyên liệu sạch và lành.Cá kèo chay kho tiêu đảm bảo rất đưa cơm bạn nhé!

#TengimonayChữ V - vừng. Món cánh gà nướng giòn rụm, thêm vừng rang rất thơm. Cánh gà cắt đôi sẽ giúp món ăn giòn ngon và đỡ ngán hơn

Cá rô phi lọc xương chiên xù là món quen thuộc của nhà mình. Cách làm đơn giản, vỏ ngoài giòn, lớp cá trong mềm,ngonCùng vào bếp làm nha!

#bepvang #vaobepvuive ai thích ăn khoai như e k nào 😁😁😁😁😁,khoai bở,ngọt thêm vừng bùi bùi thơm thơm và vỏ ngoài giòn rụm luôn ạ

🌽quá quen thuộc với món bắp xào hay đơn giản là bắp luộc,hôm nay em xin chia sẻ món bắp chiên giòn mỡ hành,1 món ăn nhanh gọn lẹ ăn chơi hoặc uống bia cũng ngon lắm,giòn giòn,ngọt ngọt từ bắp đậm đà từ các gia vị thông dụng của gia đình như tiêu,bột ngọt,hạt nêm rẻ lại ngon ạ.

Cá kèo có nhiều cách chế biến .cá kèo chỉ có xương chính nên rất dễ ăn .thịt ngọt mềm#bepvang